食品安全问题层出不穷。眼下，大型肉制品企业临沂新程金锣肉制品集团有限公司(以下简称金锣集团)又因产品安全问题遭消费者投诉。

日前，山东东营市消费者朱先生在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，自己在“金锣王中王70g”火腿肠中发现了白色的蠕动“活物”，自己与代理商沟通也未解决问题。

昨日(10月11日)，金锣集团火腿肠事业部张经理向记者表示，自己会与区域经理联系，对事件进行核实和处理。山东东营区销售经理刘女士表示，朱先生买的火腿肠确实是金锣的产品，“有一种情况，可能铝丝扣松了，时间长天气热，经过挤压，就有点异味或者发点臭味或变质的问题。”

金锣火腿肠发现“活物”？

朱先生是山东省东营市一家小型超市的经营者，他最近碰到了一件令人“反胃”的事，9月下旬，朱先生从刘家批发市场买进一箱生产日期显示为2011年8月7日生产的“金锣王中王70g”火腿肠用于零售。卖出一部分后，一个偶然机会，他发现了一根“有白色蠕动活物”的火腿肠。

“当时店里进了一只老鼠，我想立一个粘鼠板粘老鼠，老鼠不吃馒头，我就顺手掰了一根火腿肠。掰开之后，里边有白色活物在蠕动……”他猜测可能是蛆虫。

朱先生向《每日经济新闻》记者描述，该白色异物部分和火腿肠肉体是分离的，用手轻轻触碰，会粘下来一点。据朱先生描述，事发之后，金锣火腿代理商曾来处理问题，该代理商用手触碰之后，“也粘了好多白色的东西在手指头上。”此说法亦被另一知情人士认同。

为了证明自己所言非虚，朱先生向记者提供了自己拍摄的该根火腿肠的多张照片。照片显示，在火腿肠的肠体内，有一处的色泽明显异于周边，乳白色“颗粒”隐约可见。据朱先生介绍，该火腿肠生产日期为2011年8月7日，外包装注明，生产商为临沂新程金锣肉制品集团有限公司，编码为TL3320110807。

昨日，另一名知情人士也向《每日经济新闻》记者表示，自己曾在朱先生的冰箱里看到过该“问题”火腿肠，在掰断处发现有白色颗粒状异物，但因为已被冷冻过，“当时已经没有蠕动痕迹了”。

据了解，金锣王中王的生产厂家是金锣集团。该公司官方网站显示，它是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业，其金锣牌高温火腿肠曾被国家质监总局评为“中国名牌产品”。