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微信外卖群藏着不少“黑店”:实体店无许可证

2017-06-07 08:27  何炳进 来源:厦门网  责任编辑:柳绿   我来说两句
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问题 微信群外卖 存在食品安全隐患

对于监管网络餐饮这一块,目前的相关法律法规尚未完善。“饿了么”“百度外卖”“美团外卖”等各大外卖平台虽然有相应的审核机制,防止“黑户”浑水摸鱼,但仍是各家根据自己的实际情况有着不同的管理办法,没有统一的规定。微信外卖群的实体店,在食品安全的各个环节并未受到严格监管,可以说,一个无证无照的餐饮店,只要能拉到客源,也能做生意,存在着食品安全隐患。

今年国家食药监总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》,不过目前尚未正式实施。

但根据《中华人民共和国食品安全法》中的相关规定,实体店无《食品经营许可证》的餐饮店是不允许的,昨日记者已经将相关餐饮店情况反映给莲前市场监督管理部门。

【分析】

微信群外卖

如何吸引餐饮店

记者了解到,不需要审核,“零门槛”是大多数无证经营的餐饮店选择微信群外卖的原因之一——避开外卖平台的审核机制,略去了必要的证照。不过,也有证照齐全的餐饮店加入其中,“省成本,少了外卖平台的分成。”一家证照齐全的老板陈先生告诉记者,以往快餐店不上外卖平台的话,外卖需要老板或者请员工去送餐,耗时耗力。现在有很多快递公司接单送餐饮外卖,价格也便宜,外卖成本也下降了许多。“微信群内有时候一天能接几百个单,比任何平台都赚。”

那又是如何吸引顾客?

“便宜。”一位吃了一年多,加了多个软件园周边外卖微信群的市民告诉记者,经常看到同一家餐饮店,既有在外卖平台上,也有微信群外卖,但微信群外卖的价格便宜不少。

记者经介绍加入观察,不少微信群只做午餐和晚餐,偶尔也有饮料下午茶,价格均在13-15元左右,相比外卖平台上不少接近20元的价格,确实有一定的优势。

 

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