举止有礼，言谈有善；文明用餐，提升素养

“喂，我们都等半天了，怎么还不上菜”， 一声吆喝打破餐厅原有的宁静。餐厅作为公众场所，还常见一些抽烟、喝酒者旁若无人，丝毫不考虑邻桌感受，吞云吐雾，损害就餐环境；有甚者吆五喝六，划拳行令，“侵犯”别人在幽雅、安静环境中进餐的权利；紧邻通道的顾客跷二郎腿、把大件物品堆在通道旁，影响其他就餐者通过；下雨时手提滴水的雨伞来回甩动；大声说话，大声咀嚼，敲餐具，筷子乱放……这些就餐不文明行为，常引得他人侧目，邻桌反感。人们的行为举止是一种无声的语言,但是,却比有声的言语更有表现力,在聚餐这种社交活动过程中，我们的言行举止会反映出自身的道德修养、文化水平,更是树立自身形象的重要过程。

9月份起，鼓楼区结合学校德育工作，通过晨会、班会、“在国旗下讲话”等平台倡导学生文明用餐，并与学生营养健康教育相结合，引导学生不偏食挑食，合理搭配饮食。通过发放《给家长一封信》等形式开展家校互动，向学生潜移默化地输送文明有礼用餐意识，革除就餐时乱吐、乱扔、乱倒等陋习，树立孩子就餐时不大声喧哗、不张口剔牙、不挑三拣四等“文明餐桌”理念，培养进餐有序、使用公筷、细嚼慢咽等“文明餐桌”礼仪。让文明用餐从未成年人做起；让提升素养，从娃娃抓起。

“餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动的传统美德。”在鼓楼餐饮企业联盟、星级酒店联盟的门店入口随时可见文明餐桌行动告示牌或是LED屏幕播放着类似的文明餐桌行动公约和宣传口号。同时，在点餐和用餐的过程中，顾客还能感受到服务员谦和有礼的“合理点餐、健康用餐、文明用餐”等温馨提示。

“微笑和气对他人，沟通交流特顺利；轻声细语说谢谢，文明有礼回报您。”不经意间，有心的市民用一首打油诗描述着服务员与顾客间的祥和氛围。现在，餐桌上，少见喝酒吆五喝六的顾客。反倒是，叫餐轻声细语，安静用餐，保持桌面干净整洁的顾客越来越多。“文明市民文明餐桌，幸福鼓楼幸福生活”“食为天，礼为先”“开车不喝酒，喝酒不开车”等类似的提示语随处可见。“点菜和吃饭时总能瞧见，无形中会注意到自己的言行举止，形象是很重要的。”年轻的林女士笑着说。（鼓楼区文明办供稿）