在江城武汉白沙洲农副产品大市场内，一名批发商用焦亚硫酸钠、果绿等化工原料，将黄豆染成青豆大量批发，赚取其中差价牟利。3月9日，当地工商部门经调查后，对该批发点予以取缔（2011年3月10日《长江日报》）显然，对如此坑害消费者的奸商，仅仅取缔其批发点，显然处罚力度是不够的。

据知情人透露，1公斤黄豆市场批发价6.8元，经泡发染色后可涨成4.6公斤假青豆，染色青豆批发价每公斤 3.6元，这样批发商每售1公斤染色青豆可赚取其中约1.4元差价，该批发点日均批发5000到1万公斤。而且染色青豆消费者凭肉眼一般看不出来，用水漂洗也不会还原成黄豆。而据工商部门介绍，利用焦亚硫酸钠、果绿等化工原料将黄豆染成青豆，如果摄入过量，会对人体造成较大的危害，影响人体对钙的吸收，破坏B族维生素，引起腹泻，严重时会毒害肝、肾脏。

对于这样坑害消费者的奸商，如何处罚才能够力度？我以为，至少要做这样几项工作：一是不能让其捞到经济好处。按照知情人的说法，1公斤黄豆染成青豆，他就可以多赚9.6元，按每天批发5000到1万公斤计算，其非法牟利达4.8~9.6万元。这位奸商究竟造假造了多长时间、批发出多少假青豆不得而知，想必非法获利的数额是巨大的。因此，不仅这笔非法所得需要没收，还须开出巨额罚单；二是批发出去的假青豆必须召回。既要召回假货、退款，还须赔偿对方和消费者经济损失，给予身体损害赔偿，不能让假青豆继续损害消费者；三是应追究不法奸商的法律责任。《刑法》第三章破坏社会主义市场经济秩序罪中的第一节生产、销售伪劣商品罪，对制假售假、危害健康的经营者，对追究法律责任的刑期和罚款数额都作出了明确的界定。制售假青豆的经营者，完全可以对上号。

社会主义市场经济秩序，必须严厉打击制假售假不法奸商，使消费者合法权益得到保障。要做到这一点，市场监管与法律一定要同时发力。像这类把黄豆变“青豆”坑害消费者的不法奸商，处罚不该止于清除市场。因此，我们期待听到后续处罚的消息。