探索闽南古早味 当一回“守艺人” 在晋江来旺食品堂闽南古早味传承基地,职工子女分队跟随讲解员参观了百喜墙、来旺清新书苑、五喜文化展区、闽南古厝、闽南戏台等区域,多维度了解闽南古早味丰富多彩的传统内涵,传承爱拼敢赢的家风文化。 作为泉州市文化产业示范基地,来旺良品堂闽南古早味传承基地集“非遗传承、民俗体验、研学旅游、创业扶持”等多种功能于一体,致力普及闽南家文化、喜文化和古早味文化,现已获评“泉州市中小学生研学实践教育基地”“泉州市特色文化旅游示范基地”“闽南家文化体验馆”等多个荣誉称号。为了传承闽南传统手工艺,基地携手老师傅们一同研发“我是守艺人”的家己作(DIY)系列课程,将古早味手艺设计成为适合大众体验和感受手工技艺的课程。 在闽南,不论是人生五喜还是接待贵宾都要吃上一碗面线,这是必不可少的礼节,寓意着吉祥与长寿。活动现场,孩子们在老师的指导下,自己动手拉面线,揪一个面团搓成长条,经过反复拉、弹,素白纤细的面线在孩子们手中渐渐成形……透过一条条绵长的手工面线,孩子们在劳动中看到了闽南古早味的自然之美,也当了一回闽南传统“守艺人”,感悟闽南“爱拼才会赢”的韧劲拼劲和尊礼重礼的家风文化。 |
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