福建省劳动模范、八闽工匠年度人物陈加友为青年学子们示范机械制茶操作技艺。李亮 摄 茶叶晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等制作工序,在一双双巧手之下精彩呈现。围绕手工制茶(红条茶),150名青年学子分别参加个人赛和团体赛,考察操作技术和团队协作,同时手工制茶与机械制茶分组比拼。劳模工匠榜样示范,传授绝技绝活;青年学子们照样跟学,更直观地体验智能化生产与传统工艺相结合的创新之举,大学课堂成了劳模工匠宣讲+授艺的“练兵场”。 “通过劳模工匠面对面讲、手把手教,劳动创造幸福的理念在大学校园蔚然成风,在我们大学生的心中种下了一棵棵匠心之苗,今后必将长成一株株参天大树!”黎明职业大学轻工学院食品智能加工技术专业的大二学生庄晓宇说。 据悉,为持续推动劳模工匠宣讲“六进”活动广泛深入开展,泉州各级工会主动为劳模工匠开展宣讲创造条件、搭建平台、营造氛围。泉州市总工会结合深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动,发挥市、县劳模工匠宣讲团和劳模工匠乡村振兴“特派员”示范引领作用,用好、用活“联、学、创”形式,将举办示范性主题宣讲进乡村、进企业、进基地、进驿站、进校园、进机关等“六进”活动6场次,推动全市各级工会开展不少于100场次的主题宣讲活动。同时,劳模工匠宣讲团成员利用好首期劳模工匠宣讲员培训班学习成果,立足岗位、学以致用,讲好劳模故事、劳动故事、工匠故事,以理论武装的“先行一步”,推动工会工作“更上一层”,引领广大职工激情燃烧、干事创业、奋勇争先。 |
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