“哑铃型”增长五星达11家 星级酒店抢滩泉州

图为星级酒店行业举行技能比赛，以提高服务水平。 （林志华 摄）

“星级大战”三大热点

什么原因让众多的酒店成为“追星一族”呢？业内人士给出了答案。

“‘星级大战’的原因集中在三大热点。”该负责人说，一是提升品牌价值之需，二是区域辐射消费之需，三是满足高档商务活动之需。他说，星级越高，服务越好，品牌价值越高。近年来，泉州酒店业逐渐重视打造品牌，提升品牌价值，同时酒店业也尝到了打造品牌的甜头。酒店消费有着较强的地域性，每家酒店的地域辐射范围毕竟有限，较长的路程距离使得区域内的酒店对区域外客户的吸引力也较为有限。对此，不少酒店盯上了这块市场空当，不遗余力吸引区域外客户前来消费，而他们吸引客户的手段，也就是让客户知道是星级酒店，这是一些酒店热衷“造星”的一个原因。

另一个原因是泉州商务活动活跃，特别是泉州中心市区、晋江、石狮，如没有高星级酒店，一些大企业把每年度一次或两次的订货会安排到了周边市比如厦门等地的高档酒店举办，受损失的还是泉州的酒店业。正是敏锐地发现高端客户有潜在市场，几家刚开业或在建的酒店纷纷以五星级标准设计建造。而星级酒店或高星级酒店，自然会吸引更多的企业选择，因为企业会觉得，选择档次越高的酒店，就代表订货会的档次越高，对被他们请来的全国各地客人会显得更尊重。这是一些酒店热衷“造星”的又一大原因。

五星酒店10年添11家

10年之前，泉州没有五星级酒店。自2004年以来，一批有条件的酒店通过硬件改造和软件提升，成功跻身五星级行列，实力雄厚的国际酒店集团投资者也看好泉州的发展空间，纷纷入泉。从没有到11家，泉州五星级酒店实现成倍增长。

不过，从目前来看，泉州的五星级酒店仍然以本土酒店为主，大部分由本地的民营资本投资建设，小部分是国内的高端酒店品牌，如宝龙、悦华等，国际高端酒店品牌仅马哥孛罗一家。2012年9月29日，万达文华酒店在泉州市区开业，这是万达酒店及度假村管理有限公司在福建省投资的首家超五星级标准酒店。万达酒店管理公司市场部总经理刘晓风表示，泉州商务经济活跃，有很多商户在泉州投资，这带来了很多商务客源；泉州周边有很多国内知名体育品牌厂商，这意味着有很多商机。此外，泉州还是传统的旅游胜地，该公司希望能够在市场竞争中分到一杯羹。

这就是泉州星级酒店快速发展的个中缘由。市旅游局相关负责人说，预计明年申请评定星级的酒店可达10家左右，其中五星级酒店约3家。