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雅培发律师函反击最差奶粉指责
money.fjnet.cn 2012-03-26 09:48   来源:南方日报    我来说两句

但该公司同时质问雅培公司,为何雅培宁可花一大笔钱,请律师和进行公关,以打击该公司的研究报告。而将这些钱节省下来,将同一批次的产品,送往德国的实验室,做另一套一系列的测试?“这比简单地重复‘我们的产品是绝对安全的’更有效”。

CER报告的客观性太不专业了

科学松鼠会:CER报告的客观性太不专业了

国内知名的科普传播者科学松鼠会昨天针对此事,也发表文章,质疑该报告的客观性。

据科学松鼠会称,不管是国际食品法典委员会还是欧盟发布的标准,都没有对婴儿配方奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例进行规定,报道中提到奶粉是从香港购买,而香港采取的是国际食品法典委员会标准,因此该奶粉在香港出售是符合当地规定的。另外,通常的配方奶粉都是额外添加乳清粉,从牛奶到乳清粉的生产过程中,必然经历了多次热处理。因而检测婴儿配方奶粉中的β—乳球蛋白的变性程度,对奶粉质量的衡量其实并无意义。

科学松鼠会指出,这份研究报告的标题用了非常带有倾向性的字眼:“雅培喜康宝1段,迈向营养不良的第一步”,并且报告中也没有展示其他5种奶粉的品牌名称以及检测结果,“不像是一份市场分析报告应有的客观态度。”(

责任编辑:editor
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