石狮超900家餐饮单位实施“明厨亮灶”

2018-10-15 08:23:44 程枝文来源：东南网责任编辑：林雯晶我来说两句

东南网10月15日讯（福建日报记者程枝文通讯员许晓城）日前，记者从石狮市市场监管局获悉，今年石狮“明厨亮灶”工程持续推进，目前已建成3条“明厨亮灶”示范街，全市超过900家餐饮服务单位实施了“明厨亮灶”建设，建成50家“明厨亮灶”示范店和10所“明厨亮灶”示范校，实现所有公办学校食堂“明厨亮灶”全覆盖。

2015年以来，石狮首先从群众普遍关心、人群密集的学校食堂和餐饮商圈着手，选定部分大型餐饮服务商圈、餐饮美食一条街及餐饮店、学校食堂等，实施“明厨亮灶”工程。石狮市场监管局通过引导学校食堂在厨房粗加工区、切配区、洗消区、备餐间关键部位安装云摄像头并连接互联网，方便学生家长对餐饮食品加工行为进行实时监督。

相关阅读:

打印 | 收藏 | 发给好友【字号大中小】

今日热词

更多>>福建今日重点

更多>>国际国内热点

关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |

国新办发函[2001]232号闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证编号：35120170001 网络文化经营许可证闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证（署）网出证（闽）字第018号增值电信业务经营许可证闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327