快检进乡间 保障好“舌尖”

为充分发挥快检技术支撑作用,切实保障县域食品安全，今年以来，宁德市柘荣县市场监管局持续发挥快检筛查“防火墙”“前哨站”作用，常态化、多样化开展食品快检工作。新增洁净度、酸价、毒死蜱、克百威、多菌灵、百菌清和有机氯类农药等检测项目，扩大食品快检覆盖面，提高快检结果准确度，将食品安全快检模式从传统的消费者“自主送检”转变为常态化“日常抽检”，进一步提升群众对食品安全的满意度。

构建快检服务体系 打造食品检验新模式

为充分发挥食品快检快速筛查优势，柘荣县市场监管局成立了由局流通股统一部署、各市场监管所配合、产品质量检验检测中心负责检测工作的食品快检服务小组。建立健全食品快检人员职责、食品安全快速检测操作规范、食品安全快速检测管理制度等相关工作制度，制定符合本地实际的快检车管理办法和快检车检验人员操作规程。定期或不定期到大型商超、农贸市场、农村集市、学校食堂、社区等开展食品快检速测活动，实现一辆快检车贯穿城乡、一个快检箱完成快速检测、一个公示牌告知食品安全、一个便民服务队实现流动宣传。检测过程中，遇到不合格食品，第一时间告知送样人样品可能存在安全隐患，建议其停止食用，减少不必要的损害；同时，向其询问食品来源，顺藤摸瓜，找到销售快检不合格食品的商家，责令其下架退市，停止销售，并按照规定程序抽样，依程序进行核查处置。

突出经济支柱产业 保障特色农产品质量安全

近年来，柘荣太子参与柘荣高山白茶成为本地两大特色农业产业品牌，为该县乡村振兴注入新动力。为保障县域经济支柱产业食品安全，规范市场秩序，有效维护广大农民、企业及消费者的合法权益，柘荣县市场监管局将食品安全快检车开进各乡镇茶青交易市场，现场开展茶青农药残留快速检测工作，“鉴”证县域茶产业“食”力，同时现场对茶叶生产单位的鲜叶入厂检测以及产品出厂检验等方面内容培训开展培训。目前，完成9个茶青交易市场90批次茶青样品的快速检测，结果均合格，为实现全县茶产业市场规范与品牌价值提升提供强有力的技术支撑。各茶叶生产单位负责人纷纷表示，快检为其收购高质量的茶青提供保障，不仅维护了柘荣茶叶的品牌形象，保障茶叶品质，还能有效杜绝茶青交易以次充好等不良现象，稳定茶青市场价格，保障茶农利益，为茶商、茶农们建立了一个更加透明、公正的交易平台。

同时，柘荣县市场监管局开展太子参风险监测抽检和农药残留快速检测工作，完成抽检6批次和农药残留快速检测14批次。此外，还联合县农业农村局，将实验室连线田间地头，深入杨梅、水蜜桃等种植基地，为种植户免费提供农残快速检测服务。截至目前，检测杨梅20批次、水蜜桃18批次，结果均合格。

借力“你送我检”平台 推进食安社会共治

为充分发挥公众参与和监督作用，让消费者成为食品安全的参与者、见证者和监督者，柘荣县市场监管局充分利用食品快检车高效、便捷、灵活的特点，每周一到两次“忙碌”在学校食堂、集贸市场、餐饮单位、超市等地进行随机抽样检查，将“你送我检”活动常态化，确保每月至少开展一次“你送我检”活动，为群众免费提供食品快检服务，强化食品安全监管的靶向性和针对性，为食品安全保障再筑“防火墙”。积极发挥快检车兼顾城乡区域，提高食品安全快检覆盖面；兼顾不同人群，除对商超、农贸市场进行抽检外，延伸至乡村学校食堂；兼顾不同品种，抽检涵盖畜禽肉、蔬菜、水果、食用油多个种类，满足健康饮食需要等优势,抽群众所盼，检群众所需。主动邀请县人大代表、政协委员共同参与、见证食品抽检、快检整个过程。2023年以来，共开展“你点我检”、“你送我检”活动9场次，快检1089批次。

开展快检宣传活动 点亮食品安全宣传

结合校园开学季、3.15国际消费者权益保护日、食品安全宣传周、中高考保障、重要节假日等开展的宣传活动，走进农村开展食品安全科普宣传，将快检车开到活动现场开展食品快检服务，安排专业快检人员为群众检测送来的食品，检测项目包含农药残留、二氧化硫、酸价、洁净度等，检测过程向群众展示，为群众讲解检测原理。同时，开展科普宣传，使群众“零距离”深入了解食品快速检测工作，不断提高农村消费者的食品安全和防范维权意识，引导消费者树立科学的消费观和健康理念，为更好的实现乡村振兴提供强有力的服务和保障。