守好“盘中餐” 为畲乡海岛群众幸福加码

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，今年以来，宁德市市场监管部门结合“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，聚焦群众在食品安全工作中关心关注的重点领域，深入开展食品快检“九进畲乡 五上海岛”活动，持续提升畲乡、海岛群众的安全感和满意度，推进主题教育走深走心走实。

你送我检 食安监管有温度

为切实发现并消除食品安全隐患，持续聚焦群众关切、回应群众诉求、拓宽群众参与渠道，充分发挥食品快检“侦察兵”作用，7月6日—7日，宁德市食品快检小分队深入霞浦县海岛乡开展食品快检“九进畲乡 五上海岛”活动，市县乡三级联动，共同守护海岛群众“舌尖上的安全”。

“我们岛上居民吃的蔬菜水果大都是从外面运进来的，也不知道安全不安全，你们能帮忙都测一测吗？”面对热情的海岛群众，工作人员一边耐心地接过群众送检的样品，一一登记和解答，一边立即着手开展现场快检，通过现场送检、现场检测、现场公示结果的方式，让海岛群众零距离直击食品快检工作。经检测，送检样品均合格。

技术为先 食品快检能力再提升

根据宁德市市场监管局安排部署，市食品药品检验检测中心及时抽调精干力量30余人，迅速组织开展食品快检培训工作，确保每位参训人员懂理论、能操作。集中培训后，分组成立7支食品快检小分队，下沉一线，靠前服务，为保障畲乡、海岛群众“舌尖上的安全”提供强有力的技术支撑。

据了解，自4月22日宁德市食品快检“九进畲乡 五上海岛”活动启动以来，先后走访了霞浦县水门畲族乡、福鼎市佳阳畲族乡、蕉城区三都岛、福鼎市硖门畲族乡、福安市穆云畲族乡、霞浦县海岛乡等地，共出动执法人员、专业技术人员50余人次，发放食品安全宣传材料600余份，接受群众咨询100余人次，快检各类食品100多批次，检测结果全部合格。

加强宣传 推动食安共治共享

夏季是霞浦县海岛乡旅游的高峰期，人流量较大，为保障海岛群众和游客的饮食安全，执法人员对海岛乡街区经营商家开展监督检查，重点检查经营资质、原辅料索证索票、进货查验、食品生产经营过程控制、从业人员是否持有效健康证上岗，并通过发放食品安全宣传资料、现场问答等形式，全方位、多角度向海岛群众、商户、游客宣传《反食品浪费法》等食品安全法律法规和科普知识，积极营造食品安全社会共治良好氛围。

“我们将继续以开展食品快检'九进畲乡 五上海岛'活动为契机，进一步鼓励、引导畲乡、海岛群众积极参与共治共享食品安全。”宁德市市场监管局食品抽检科负责人表示，下一步将针对畲乡、海岛群众普遍关心的品种、场所强化执法监管和靶向抽检，全面筛查风险隐患，筑牢食品安全“防火墙”，带来更多看得见摸得着的知情权、满意度与安全感。