鼓楼区市场监管局开展茶叶行业食品安全培训

为进一步规范茶叶市场秩序，保障辖区茶叶产品质量安全，切实提升各基层市场监管所执法人员对茶叶标签标识等常见监管问题的甄别判断能力，2月28日，鼓楼区市场监督管理局组织辖区80余家茶叶生产经营单位代表、辖区所执法人员开展2023年鼓楼区茶叶行业食品安全知识专题培训会。

培训会上，鼓楼区市场监督管理局食品安全监管科相关人员向参会人员传达了全市食品安全“两个责任”工作视频会议精神，就此次培训背景、目的和下一步工作措施进行了介绍；区市场监督管理局党组成员、副局长陈飞做开班动员，强调各茶叶生产经营单位要充分重视食品安全问题，严格落实食品安全主体责任，采取有力措施进一步完善“日管控、周排查、月调度”工作机制；最后专家团队就茶叶包装标签注意规范、预包装茶叶和散装茶叶在销售时的注意事项、GB 2763涉茶指标解读、国抽细则茶叶抽检指标解读、茶叶过度包装问题解读等内容对参会人员进行了重点介绍。

培训现场，执法人员还向参训人员发放了《鼓楼区食品企业落实食品安全主体责任工作指导手册》、《GB7718 预包装食品标签通则》等参训材料，并就茶叶生产经营过程中存在的问题同参训人员进行讨论，活动现场氛围热烈。

本次培训，鼓楼区市场监督管理局通过前期的市场调研，针对茶叶市场存在的共性问题对辖区茶叶生产经营单位开展宣传培训，旨在以培训促监管，切实筑牢食品安全防线。

下一步，该局将通过严格规范茶叶产品标签标识，鼓励茶叶经营者从主体合法、手续齐全的生产厂家采购茶叶，并组织开展专项监督抽检工作，对辖区各类超市、茶叶市场、茶叶专营店等进行全面排查，着力解决茶叶中标签虚假、农药残留、重金属超标等问题，从源头上确保茶叶质量安全。