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集美区市场监督管理局“你点我检”构筑食安监管新模式

2023-01-09 11:49:50作者:来源:厦门市市场监督管理局责任编辑:卓志沐我来说两句

一是聚焦群众关切。采取网络公开征集群众意见的形式,提前了解市民群众关注的食品品种和采样部位,再组建由政协委员、大学教师、高校食安志愿者、媒体记者、居民代表等来自不同生活工作领域人员组成的抽样团,到农贸市场、超市、网红店等进行现场随机采样,并监督整个抽样过程。

二是过程公开透明。活动委托厦门海关技术中心进行抽样检测,检验环节可开放实验室,组织群众观摩样品交接、样品前处理、仪器操作、数据分析、报告签发等全过程,让群众近距离直观了解食品检验工作,共采集150批次样品。

三是线上线下同步。通过对朴朴、美团等网络平台线上下单“盲抽”和实地采集等线上线下相结合的形式,对牛肉、韭菜、酱油、植物油等24类食材、58项指标进行抽检。相关采样信息现场上传至“国家食品安全抽检信息系统”,检测结果将第一时间对外公示。

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