开学“第一餐”！我们来守护

幸福的时光总是过得飞快

一眨眼愉快的暑假结束了

开学后，学生的饮食安全

成为家长们最关心的问题之一

为加强校园及周边食品安全监管

有效排除食品安全隐患

福建省市场监管系统

在做好疫情防控的同时

打响了开学“保胃战”

日前，《福建省市场监管局办公室关于做好2022年秋季学校食品安全工作的通知》正式印发，省局细化分工，指导全省市场监管系统扎实推进校园食品安全检查工作，严防严控严管校园食品安全风险隐患，保障学生饮食安全。

全省市场监管系统

具体采取了什么措施？

一起来看看吧！

福州市鼓楼区市场监管局共出动执法人员279人次，检查学校食堂121家次，校园周边食品经营户213家次，发现问题隐患2个。

台江区市场监管局共出动执法人员87人次，检查学校食堂57家，校园周边餐饮店、便利店156 家，督促立整立改隐患问题8件，立案查处食品违规经营行为2起。

晋安区市场监管局累计出动检查人员70多人次，检查学校食堂30多家次，校园周边食品经营单位130多家次，发现并整改问题30多个，下发责令改正通知书3份。

马尾区市场监管局出动执法人员120余人次，检查学校食堂、校园周边食品经营单位140余家，发出责令改正通知书2份，50余家单位视频接入马尾区“智慧食安”平台，开展校园周边食品经营单位培训1场，发放《食品经营者须知》宣传材料68份，开展校园专项抽检35批次。

长乐区市场监管局共检查食品经营单位27户，发现问题7个，现已全部整改完毕。

福清市市场监管局已检查校园及周边食品经营户295家，发放责令整改通知书6份，立案2起；已完成校园食品安全专项抽检40批次。

闽侯县市场监管局出动执法人员166人次，检查学校食堂15家次，校园周边餐饮商户68家次，共发现共性问题7个。

闽清县市场监管局已检查食品经营户92户次，抽检食品15批次，快检食品56批次，立案查处4起。

厦门市开展外卖店家违法违规行为“点题整治”，共检查网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者12107户次； 发现问题线索637条次，其中检查发现452条次，群众举报投诉185条次； 网络餐饮服务第三方平台“下线”违法违规网店423户，立案查处201起，罚没金额5.695万元。

集美区市场监管局出台《疫情期间食堂分餐打包食品安全六点注意事项》，对分餐打包场所、场所消毒力度、从业人员健康管理、打包器具、取餐区、备餐时间进行要求，严守疫情防控“食安关”。

漳州市漳州市市场监管局联合市教育局共同部署2022年秋季学期开学学校食品安全工作。督促学校加强对食堂食品安全的日常管理，严格落实食品安全校长(园长)负责制和学校相关负责人陪餐制度。对辖区学校食堂、校外供餐单位及校园周边食品店、餐饮店实施网格化监督检查，现场监督检查覆盖率力求达到100%。

泉州市召开供校集体用餐配送单位食品安全管理实务线上约谈培训会。组织对全市45家供校集体用餐配送单位实行全覆盖食品安全风险评价检查，并以此为契机，安排基层餐饮食品安全监管业务骨干参与跟班学习培训。严格要求各地市场监管部门坚持问题导向，对检查中发现的风险隐患，督促指导供校集体用餐配送单位实行销账式整改。

三明市下发《关于做好2022年秋季学校开学食品安全监管工作的通知》，要求全市市场监管部门在开学季集中时间和力量，对学校食堂、校外供餐单位和校园周边餐饮经营者开展全覆盖监督检查，目前，全市已检查校园食堂及其周边食品经营者600余家，排查整治食品安全隐患80余个，抽检食品35批次。

龙岩市新罗区分别约谈了外卖三大运营公司的相关负责人，督促平台方切实履行好主体责任，要求平台对存在问题和违法违规现象开展自查，已对66个问题的餐饮商家进行下线整改。通过微信公众号开设“网络餐饮经营者红黑榜”，目前已发布11期，红榜58家、黑榜46家、责令改正12家、立案查处3起。

南平市建阳区南平市建阳区市场监管局发放《学校食堂食品安全自查及检查表》，并深入校园，组织开展食品安全风险排查。截至目前，共出动执法人员150人次，检查学校食堂50家次，校园周边食品经营户30家次，共发现问题20个，发放责令整改15份。

宁德福安市对各学校食堂进行抽查，现场检查了配菜间、冷冻食品、调味品、食材等。探访中，各所学校的食品安全管理基本上都能符合要求。