厦门翔安市场监管部门提前入驻各中高考考点开展快检工作
2022-06-02 17:15:46来源:中国消费者报责任编辑:薛莞馨我来说两句 |
2022年中高考临近,福建省厦门市翔安区市场监管局早安排、早部署,多措并举全力做好中高考期间考点食堂与校园周边食品安全监管,并安排快检车、快检室提前入驻各考点开展快检工作,为广大考生饮食安全保驾护航。 根据厦门市市场监管局《关于加强2022年中高考期间食品安全及价格监管工作的通知》要求,翔安区市场监管局召开关于保障中高考考点食品安全工作会议,明确中高考期间食品安全工作职责、工作重点,确定各考点保障人员并安排监管人员提前介入,认真排查监管隐患。 执法人员对供餐食堂开展现场检查 。 翔安区市场监管局还联合厦门市市场监管局相关处室,对中高考供餐食堂和校园周边食品经营单位开展现场检查,重点检查供餐食堂以及校园周边食品生产经营单位食品采购验收、菜肴加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等关键环节,严格审核供餐食堂食谱,针对存在的问题提出监督意见,并做好跟踪整改,消除食品安全隐患。 此外,翔安区市场监管局还安排快检车、快检室提前入驻各考点开展快检工作,对中高考供餐食堂原料及餐饮具开展快速检测,重点检测蔬菜农药残留、肉类瘦肉精、餐饮具洁净度等项目。5月31日上午,该局快检食品10批次,检测11项次,检测出一批次葱不合格,监管人员立即开展核查处置,对当事人购进的2斤葱下架处理。接下来,快检车、快检室将每天对供餐食堂原料及餐饮具进行快检,增强食品安全风险监测。 |
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