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食品安全需重罚护航

2022-03-18 10:10:19作者:江德斌来源:福建日报责任编辑:薛莞馨我来说两句

在今年央视“3·15”晚会报道中,湖南插旗菜业有限公司、锦瑞食品有限公司、坛坛俏等多家企业腌制的酸菜存在食品安全问题。节目播出后,多家电商平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。同时,康师傅电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。

所谓的品质“老坛酸菜”,其实是脏乱差的“土坑酸菜”。如此低劣的酸菜品质,不仅影响到调味包的口感,也给消费者的身体健康造成伤害,必须对涉事厂商严惩不贷。

要确保食品安全,第一位就是质量问题。在这起食品安全事件里,涉及“土坑酸菜”生产点、调味包加工厂、方便面厂家等多个环节,每个环节的质量安全都失守,均需要承担法律责任。而要想逼迫厂商遵守食品标准,就应采取重罚制度,让违法者承受高昂的代价。在食品安全方面,必须采取措施对违法者施以“杀威棒”,保障舌尖上的安全。

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