星巴克全球推广与饿了么合作经验 专星送正式覆盖30城2000门店

东南网12月14日讯（本网记者 陈楠）“我们快速地在中国推动了专星送，并将把我们学到的经验应用到美国”，北京时间12月14日凌晨，星巴克在其两年一次的投资者日上，宣布与饿了么合作的“专星送”业务已覆盖国内30个城市2000家门店，并将借鉴双方合作经验在其全球门店推广。此举也意味着，饿了么对本地生活行业的数字化改造初显成效。

一小时新开一个门店“专星送”

“过去84天，星巴克的中国团队几乎每一个小时就在一个门店开通‘专星送’服务，”星巴克国际及渠道发展集团总裁John Culver在其投资者大会上表示，“通过合作，我们将不断拓宽边界，将这些颠覆性创新引入市场，增强星巴克在数字化上的领导地位。”

今年8月2日，星巴克与阿里合作官宣，双方合作包含了阿里旗下的天猫、淘宝、饿了么、盒马等多个商业体。从即时配送到会员体系，从前置仓到线上电子消费券，双方的合作成为了具有全球影响力的品牌数字化升级样本。在媒体看来，双方合作程度之深、场景之广，被分析师们评价为全球商业史上里程碑式的创举。

自合作以来，在标准普尔指数全年平均下降1%的时候，星巴克全年股价逆势上涨了两位数，达到16.5%。

“自从8月与阿里巴巴达成全面战略合作，我们的中国团队就在快速前进”，在两年一次的投资者日上，John Culver将其演讲的一半时间专门用于介绍星巴克在中国市场取得的进展。

3个月前，星巴克宣布年内要在中国30个城市的2000家门店开通与饿了么合作的“专星送”服务——该服务包括了用于冷热饮的防溢盖、容器，安全包装封贴，以及专门配送的饿了么专星送骑手等——John Culver在投资者日上宣布，这个目标已经提前完成。

“过去84天，星巴克的中国团队几乎每一个小时就在一个门店开通‘专星送’”， John Culver说。此前饿了么提供的数据显示，目前星巴克外卖订单平均配送时长仅为18.2分钟。11月30日，“专星送”还扩展了新的场景，宣布将与阿里旗下淘票票合作，为用户提供配送至影院门口的服务。

与饿了么合作经验将全球推广

John Culver表示，消费者今后无论在淘宝、支付宝、饿了么还是星巴克App，都可同样实现外送、送礼和购买卡券的功能。作为会员体系运营的此举，同样体现了包括饿了么在内的阿里各商业体推动咖啡行业数字化的成效。

“我们快速地在中国推动了专星送，并将把我们学到的经验应用到美国。”星巴克方面还透露，它正在扩大与优步的送货合作关系，范围将超过 2000 家美国门店，约占全国星巴克所有门店的四分之一。对此，媒体评论称，这是星巴克“希望将在中国与阿里巴巴成功的合作伙伴关系拓展到其在美国与优步的合作上。”

另外，基于与阿里巴巴一系列合作的成果和信心，John Culver向投资者们宣称，未来4年星巴克将在中国的230个城市扩张至6000家门店。目前星巴克在中国的150个城市拥有3000家门店。这意味着门店数将翻一番。

过去几个月，饿了么对接星巴克的配送，与菜鸟网络一起，形成了全新的“物流混合布局网络”， 阿里巴巴CEO张勇表示，饿了么与口碑合并成立的本地生活服务公司“必须在本地生活市场建立牢固的优势地位。我们不仅投入资金，还会投入技术，阿里巴巴将尽所能做到的一切来赢得这场胜利。”