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元宵节吃什么?14种传统美食推荐

2017-02-08 10:59:09 来源:东南网 责任编辑:蔡秀明 我来说两句
春节长假刚过,又迎来了正月十五的元宵节了。俗话说,正月十五闹元宵。我国幅员辽阔,各地饮食风俗各不相同,那么元宵节传统美食都有哪些呢,除了大众知道的汤圆外,元宵节还有其他食俗。如果你对正月十五吃什么这个问题很好奇,不妨跟着小编来了解正月十五必吃的食物吧!

6、油锤

面条

元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

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