(一)地理位置及自然状况
顶村村位于厦门市西北部山区,西北与泉州市的南安市、安溪县接壤,是同安区汀溪镇的“后花园”,面积6.67平方公里,平均海拔450米,有耕地620亩,山地9,630亩,森林覆盖率达84%以上,水资源丰沛。本村拥有600多亩天然茭白湿地公园,一万多亩的生态公益林,有天然的美丽山川,原生态的山林、小溪、湿地、农田,有闽南特色古民居群。交通便捷,依山傍水,山环水绕,民风淳朴,和谐安详,自然田园与古民居、新村相得益彰,人文景观与深山鸟鸣、潺潺流水相映成趣,2014年顶村村被国家农业部门评选为“中国最美休闲乡村”,2015年被国家旅游局评选为“中国乡村旅游模范村”。
(二)顶村荣誉
近年来,顶村村创新思路,先行先试,带领全体村民脚踏实地、艰苦创业,以“一村一品”茭白产业为基石,以“顶上人家”乡村旅游项目为龙头,大力发展乡村生态旅游,推动民宿农家乐发展,走出一条特色农业和乡村旅游相结合的路子,壮大村集体经济,带动全体村民共同致富,村民人均收入由2000年的2200元增长到2015年的22000元,村集体收入由原本的负债累累增长到76万元,全村固定集体资产增长至700多万。并先后荣膺“中国最美休闲乡村”、“中国乡村旅游模范村”两个“国字号”称号,基本实现“百姓富•生态美”的“富美乡村”。
(三)顶村村历史文化古迹
1.顶村下厝马氏民居
位于厦门市同安区汀溪镇顶村村下厝,清代建筑,坐北朝南偏东,为前、中、后三落大厝带左、右两列护厝,共有50多间房间,总面宽31.5米,通进深25.5米。前落面阔5间13米,进深1间,中为厅堂,两侧各2间小房,悬山顶,三段式燕尾脊。前、中、后之间为天井,两侧榉头。中落面阔5间,进深1间6.5米,中为敞厅,两侧并排2间小房,悬山顶,三段式燕尾脊。后落(后界)面阔11间。房屋较高,建有阁楼,悬山顶,长条式燕尾脊;后院两侧有边门通户外。最具特色的是古厝前落西侧地势较低,其下加建2间地下室,用于饲养牲畜,体现了山区民居因地制宜的独特建筑结构。原房主为新加坡华侨。
2.乌石岩山寨
位于厦门市同安区汀溪镇顶村村与堤内村交界的乌石岩山巅。乌石岩山是同安著名高山,因山顶有多块黑褐色巨岩,故称乌石岩山,又因其山高险峻、易于辨认而成为古同安的山川地理标志。旧时同安人乘船外出南洋谋生时,每当在海上航行看不见此山时,便知离开家乡非常遥远了,不禁会感到离乡背井而潸然泪下。
寨址建于宋代,石墙环绕山顶并借用山顶高低错落的岩体围砌而成,平面呈椭圆形,东西长约43米,南北宽25米。寨内北高南低,岩石间有数块小平地,曾砌建小房间,仍可见数段残存石墙;寨内有数处较浅岩洞,以石墙围砌成可避风雨的洞室,因山顶建有多间房屋,当地俗称“九十九间”。寨墙依山势高低和岩石错落而建,蜿蜒起伏,南、北部保留数段石墙,南部最长一段约12米,宽1米,最高达6米。此寨地势险峻,易守难攻,海拔达850米。
二、顶村村发展历程
顶村原来是一个山高路陡、信息闭塞、观念落后的偏僻山村,村集体经济十分薄弱、连年负债,村民收入极为微薄,温饱全靠耕作小梯田的单季稻,走的泥土路是晴天尘土挥扬、雨天泥泞不堪,住的低矮土墙黑瓦房是冬天进风、雨天漏水,村庄污水横流、家禽牲畜满地跑。村里找不到一栋新房子,嫁进来的外村人因为顶村太穷了都不好意思回娘家。
2006年,村两委干部利用顶村村四季如春、适合种植反季节茭白这一有利条件,积极联系农业科技部门,邀请相关专家向村民传授反季节茭白种植技术,投资350万元打造“顶村茭白”品牌,成立“一村一品”特色专业协会,村干部带头引种反季节四季茭白品种。由于准备充分、管理到位,当年就获得成功,引种的四季茭白比常规品种每亩增产1500公斤,反季节茭白种植如今已成为顶村的支柱产业,带领村民收入翻一番。
2008年,顶村村为发挥森林覆盖率高、环境优美的优势,致力发展乡村旅游,引进香港劲美林业股份有限公司,共同投资开发“顶上人家”旅游项目,顶村村以村集体土地入股,占股51%。景区占地面积5000多亩,2008年首期投资4700多万元,首期开发项目占地600亩。现已建成万金湾国际露营地俱乐部、顶上国际山地车俱乐部等旅游项目,突出“绿色、生态、休闲”特色,彰显乡村特色。“顶上人家”从2010年试营业来,广泛荣获好评,先后获得“全国休闲农业和乡村旅游示范点”、“闽台乡村旅游试验基地”、“福建省休闲农业示范点”等荣誉称号。
村民出地,企业出资,以“企业+农村”方式共同投资开发“顶上人家”旅游项目,一方面吸纳村里富余劳动力务工,另一方面带动“一村一品”茭白等农副产品的销售,村民也兴办起农家乐、家庭旅馆,有效提高农民增收。2014年,市、区、镇、村积极投资顶村乡村旅游建设,总投资1500万,建设顶村村度假休闲小景区,建设闽南风味景点及村基础配套设施。同时,村党支部和村委会积极引导村民兴办家庭旅馆、农家乐,目前顶村有民宿客房216间、20家农家乐餐厅,同时还有100余间标房正在改造。乡村旅游开发给村民带来了实实在在的好处,不仅解决了顶村富余劳动力的就业问题,还进一步拓宽了农副产品的销售渠道,绿色生态为顶村经济的可持续发展带来了源头活水,有效提升了村集体和村民的经济收入。
为整合全村旅游资源,统筹营销,村党支部发动村民成立“顶村民宿农家乐专业合作社”,并完善了《顶村民宿合作社管理制度》,规范管理。于2015年9月26日策划举办“乡村•中国最美休闲乡村”主题活动,全面提升顶村旅游品牌并为“中秋、国庆”两节宣传造势。同时,号召全村青年、干部,通过微信、微博、论坛等自媒体,大力宣传顶村的旅游资源,效果明显,现在节假日民宿基本全部销售一空,得提前预定才有房源。
三、顶上人家生态风景区
顶上生态风景区,坐落于厦门市同安区汀溪镇顶村村山顶洋,由顶村村委会与厦门顶上人家乡村游开发有限公司合作投资开发建设,顶村村委会以集体土地入股,占51%股份。景区占地2500亩,一期规划600亩,首期投资4700多万。主导业为乡村旅游(住宿、餐饮、商务会议、旅游接待等)及有机农业种植、生态畜牧(主要对接农产品配送)。
经过多年筹备,在各级政府及领导的大力支持和指导下,景区于2010年1月9日开始对外营业,当年即获评为“厦门乡村旅游示范点”,并先后获评为“汀溪商会名誉会长单位”、“福建省乡村旅游协会副会长单位”,更在2013年旅游博会获得“2013年闽台乡村旅游试验基地”的美誉,此后与台湾乡村旅游协会对接,在厦门市旅游号召下成立“厦门市旅游协会生态休闲分会”,并任会长单位。2013年底还获评了“福建省休闲农业示范点”、“福建省乡村旅游四星经营单位”,2014年6月获得中国厦门休闲旅游季“十佳生态旅游景区”,2015年12月被国家农业部评选为“全国休闲农业和乡村旅游示范点”。
(一)顶上建筑
【六度庐茶席】茶席始于唐朝,是由一群遁世山水的侍僧雅士开启的品茗方式,茶席以茶为灵魂和主体,综合其他艺术形式;形成一个独立的茶道艺术组合。顶上六度庐茶席,深得中国茶文化精髓,给您雅致淡然的身心体验。进门一杯茶,这是中国人的待客之道。顶上有一个“迎客四道茶”文化。热情好客的顶上人,为远道而来的客人,准备了迎客四道茶,让客人一进门就能感受到这来自青山绿水的温暖问候。
【十八禅房】顶上的十八间青瓦彩石的旧式别院,卧房,茶室,书房,一应俱全。在这里品茶诵经,静修冥想,将身心全部投入大自然中,在原生的静谧里,休生养息,体验“采菊东篱下,悠然见南山”那样的悠闲自得。
(二)活动项目
【六度湖垂钓】顶上六度湖,引高山泉水入湖,湖水清澈无污染,是鱼类生长的绝佳环境。湖内鱼苗以天然绿色饲料(如青草、浮萍等)喂养,确保鱼类肉质的鲜美。顶上还参照台湾模式,搭建垂钓区域,配备休闲设施,打造傍山垂钓,临湖而食的休闲体验。
【万金湾烧烤】顶上万金湾烧烤食材以“养生”理念为指导,凸显当地食材的优势。并且顶上坚持“无烟烧烤”,做到“烧烤也健康”。
(三)顶上农场
【“开心农场”无公害蔬菜种植区】顶村使用有机农业种植方式,打造现实版“开心农场”。南瓜,地瓜,芥菜等养生必食的无公害有机蔬菜的种植,不仅为顶上养生食坊提供健康的食材,也为游人提供农耕体验的乐趣。如果在春天时分来顶上,还能到景区的风古格竹林,挖掘一些鲜嫩的竹笋。
【“高山牧场”畜牧养殖区】有人戏称,到了高山牧场才是真正到了顶上人家。顶上的融入式牧区——突破传统的养殖模式,让游人可以和黑山羊、鸭子、鹅实现零距离的接触,亲手喂养家禽家畜,观赏它们的生活状态,这种乐趣是在城市中长大的人们所体会不到的。
【养生食坊】顶上的养生食坊,以养生、健康为宗旨,利用顶上当地食材,施以自然健康的烹调方式,利用顶村出众的食材,如茭白、黑芥菜等,根据节气制定养生膳食,打造出仅属于顶上的美食。 |