通过政府规划引导，鼓励多种经济成分共同出资，在茶叶重点产区或集散地创办集加工、商贸、旅游、文化于一体的茶叶中心市场，同时，作为中心市场的补充和延伸，积极开展网上交易，拓展无形市场。条件成熟时，可以尝试建立茶叶期货市场，放大市场功能。此外，在有条件的茶叶主产区乡镇或专业村，建立小规模的茶叶交易市场。茶叶中心市场享受工业园区的优惠政策。

1、进入市场投资兴业的项目，比照宁德市农贸市场有关优惠政策供地。

2、鼓励茶叶企业通过土地置换引导建设项目向茶叶中心市场集中。凡属土地置换的项目用地，可以不办理农用地转用征用手续，不缴纳耕地开垦费和新增建设用地有偿使用费，不占用年度用地指标。

3、茶叶市场周围允许附带进行房地产开发，其开发收益作为市场建设投资的补充。

4、财政性资金给予项目业主一定的贷款贴息支持，并列入转报省级基建及支农资金的支持项目。

5、市场内实行"封闭式管理，开放式经营"和"无费区"政策，提供良好的环境，吸引各地客商前来交易，争取成为全国性的重点绿茶市场。

6、鼓励有实力的企业对停产或破产的国有或集体所有制茶叶加工企业进行租赁经营的，其租赁费用可按低限收取。其中有接纳国有企业失业人员比例达到30%以上的，经税务机关批准，免征3年企业所得税。

7、外经贸从2003年起由同级政府对茶叶企业产品评为省、部级名牌的奖励5万元；评为国家级名牌的奖励10万元；打入国际市场，形成国际品牌的奖励30万元。在省级以上茶博会被评为"茶王"的由市政府奖励1万元。