社区里的"超级奶爸"
刘依伯一手烧菜的好手艺引得儿孙常往家跑
前阵子,福州鼓楼区军门社区搞“十大和谐家庭”评选,居民刘春生一家的支持率最高。为啥?这全得益于刘春生这个“超级奶爸”,靠一手好厨艺,让祖孙三代相处融洽。
刘春生今年81岁,每天,他逛完市场,回家途中总会遭街坊“拦截”,大家总要先翻翻他的菜篮,然后猜今天老刘是为哪个孩子做饭。
看到这,您可能纳闷,烧菜做饭不是女人的活儿,怎么全落老刘一个大男人的身上了?这其中有缘由的。1952年,刘春生结婚了,老婆陈瑞珍是工厂工人,每晚都要值夜班,尤其后来刘家添了4子1女,瞧老婆忙得团团转的样儿,刘春生心疼了,就和老婆商量,接过做饭、带孩子的活。
那时,一家7张嘴全靠刘家夫妇的工资生活,日子过得挺紧张,为了喂饱孩子,老刘可是绞尽脑汁。上世纪50年代,老刘每天清晨4点左右起床,赶早冲到菜市场买些碎肉和青菜叶,“还没摆上肉案,便宜,回去熬汤给孩子喝。”到了60年代,老刘偶尔得了些面粉,就包饺子给儿女改善伙食。
等儿女都工作了,老刘也没闲下,抽空帮孩子准备便当。
由于儿女多,老刘想出个高招,做一些腌好容易炖的菜,让儿女各带一份去单位炖饭吃,这样自己也省些力气。没想到,老爸花心思想出的新搭配,让儿女的同事们都叫好。
56年来,成天与锅碗瓢盆为伍的老刘,对子女儿孙口味了如指掌,谁回家吃饭,他就准备谁喜欢的口味。“大孙喜欢吃油炸的东西;小孙喜欢吃海鲜;女孩们的口味偏,说要美容……”“我做了一辈子的饭,从饭菜变化上,就能看出现在生活越来越好了。”刘依伯说,当年年夜饭都是粗糙的粉干面条豆腐汤,两口子还省着给孩子吃,如今满桌的鱼肉,他生怕儿孙吃腻,看来今年的年夜饭,他又得开始操心了。
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