作品名称：《特色福州》

作品类别：绘画

姓名：许嘉铃

年龄：15岁

国别（地区）：菲律宾

选送单位：旅菲各校友会联合会

指导老师：施白莹

创作缘由：

每个地方的人都有自己的独特之处，光看外表或说话口音就能知道他是哪里人。我发现福州人很喜爱喝茶，平常待客是绝对少不了的，并且福州人尤为喜欢鼓山的山泉水泡的茶 。不光喝的，吃的也很讲究，只要好吃，在远的地方，怎样都要去吃。他们每顿还不能没有汤。我发现福州菜最大的特点就是“重汤”，在传统福州宴请席上，汤菜会占了7、8道，什么鱼丸汤、糟鳗汤、酸辣汤等。福州人做菜还总喜欢往菜里放点糖，好像在他们味蕾逻辑中，菜可以不咸，但不能不甜。