马来西亚华裔学生郭贻慧参赛作品《记忆中的福州情》

作品名称：《记忆中的福州情》

作品类别：征文

作者：郭贻慧（女）

所在国：马来西亚

年龄：18岁

作品由古晋中华第三选送

《记忆中的福州情》

马来西亚是个多元种族的国家。在这里马来人讲着华语、印度人讲着广东话、华人讲着各种方言并不是一件稀奇的事。华人去到外国被称为语言天才。我们最少学习三种语言和一种方言。可是随着时间的推移方言逐渐不被重视。现今的小孩又有多少个还会说流利的方言呢？

我很庆幸我是个会说方言的孩子。我有一个福州人奶妈，妈妈把刚满月的我交给一个福州奶妈哺育。从小我就在福州家庭长大。小时候父母打拼事业常常将我和弟弟放在奶妈家。记忆中奶妈煮福州小吃很厉害。从主食到下午茶没有一样难得倒我的奶妈。福州吃有一个特色就是喜欢把食物加入红酒。往往食物咽下去后依然有福州人自酿的红酒的醇香在唇齿间回甘。

小时候的我，食量就已经惊人，一天吃五餐都没什么问题。早上父母送我去奶妈家之前吃了早餐。到了奶妈家又有干盘，鼎边糊等。中午奶妈煮午餐。午餐可能有红酒鸡汤或是给我来一盘加了一点红酒的姜丝鸡等。下午时间奶妈可能会准备光饼，甜汤等下午茶。

每当我生日时，奶妈必定会煮一碗红酒面线加红鸡蛋给我庆生。那时候生日当天是没有蛋糕和礼物的。可是对于吃货的我来说已经很高兴了。小时候曾经埋怨过为什么生日年年都是吃一样的红酒面线，心里虽怨着但还是在奶妈面前乖乖的把手上的面线吃完。在咀嚼红酒面线的当儿，我自然也不能参透奶妈在我童年的生日献上的那一份来自于她内心的真诚的祝福，直到小学毕业后离开了奶妈，过着吹蜡烛切蛋糕和拆礼物的生日里，才猛然发现那是奶妈给予我童年成长中最好不过的礼物。

每当回到家乡还是会去奶妈家。探望奶妈和那里的哥哥姐姐。我本身是一个潮州人可是在家的时间少。只有跟奶奶交流时才会用潮州话。环境的问题使我的福州话说的比潮州话还通顺。在奶妈家，奶妈喜欢唱歌或者带上我们几个小孩子去附近的邻居家串门子。说是带我们“kaliu”。在这个家乡的童年时光里，处处洋溢着福州情怀，不管是吃的方面抑或是环境方面。算起来，童年时代的我，也称得上是半个福州人吧。

如今奶妈早已不在人世，但我很感恩奶妈曾经出现在我的生命里，并送给了我一个这样的童年，一个让我充满美好回忆的童年。

年迈的奶妈生前与孙子合影

福州点心—光饼

红酒鸡汤面线

鼎边糊