厦门集美：“芋”见好“丰”景 田头村里“甜头”足

稻芋轮作（东南网记者 李霖 摄）

敏锐地抓住“乡村振兴”这一机遇，2019年，田头村成立仙景芋集体种植场，实行“统一管理、统一经营、统一宣传”新模式。外出打工多年的杨亚富毅然辞去工作回到家乡，担起了种植场负责人的重担。截至目前，种植场累计流转土地约190亩，推行稻芋轮作。“一开始有些农户不理解，我们就一家一户去讲政策，做工作。”杨亚富说，通过土地流转盘活了闲置的土地资源，连片种植也更方便管理，降低了成本。

部分农户从土地中解放出来，除了获得土地流转补助外，还可以从事二、三产业，或就近打工，拓宽了增收渠道。部分种植能人被返聘到种植场，继续发挥所长。农忙时节，附近村民领“日薪”来帮忙，在家门口灵活就业，增收门路更广。

目前，田头村依托“集美区乡村振兴协作交易中心小程序”等线上销售途径，让仙景芋走向全国各地。在今年9月集美区中国农民丰收节现场，种植场与爱心企业签订了农副产品采购意向。此外，厦门元初食品也在种植场预定了10吨鲜果“大单”。

除了持续拓宽销路，杨亚富也在延长产业链条。去年开始，种植场尝试对芋头进行粗加工，制成芋头条、芋头片冷冻保存，不仅让芋头“脱下”外衣，以看得见的品质“亮相”，更实现了全年不间断供应。

能人引路，合作互助，齐力增收。近年来，仙景芋收购价从一斤一两元涨到一斤五六元。今年，全村种植芋头约300亩，亩产量预计可达两千斤，将为村民带来超300万元的收入。结束以往农户零星式“单打独斗”的状态，实现由传统种植向规模化“抱团发展”转变，田头村村民们的“钱袋子”逐渐鼓了起来。