厦门市同安区借力“环东风情季”抢滩“暑期经济”
2023-08-31 12:38:37来源: 同安发布责任编辑: 文洁我来说两句 |
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一分烟火气,十分幸福感!8月4日,厦门市同安区举办的“环东风情季”系列活动之“电音+美食+村品”渔村啤酒节走进美林街道潘涂海蛎夜市。这场以“海蛎”唱主角的“蚝”门盛宴吸引了众多钟情美食的“老饕”们来到现场,尽享饕餮盛宴。与此同时,同安“环东风情季”系列活动也在如火如荼进行中。除“电音+美食+村品”渔村啤酒节外,还有方特啤酒电音节、滨海浪漫线潮玩活动、文旅商惠民促销活动等。据了解,“炫蛎潘涂夜·逛海蛎夜市”活动为期5天,将持续至8月8日。“环东风情季”系列活动为期近两个月,将持续到8月底,感兴趣的朋友可以抓紧时间相约同安走起。 以食兴夜 打造“一村一品”特色模式 夜幕降临,华灯初上,同安潘涂海蛎夜市热闹起来了。海蛎煎热气腾腾“嗞嗞”作响,各色美食琳琅满目飘香四溢,在吆喝声谈笑声中,来自四面八方的市民游客,用舌尖感受最熟悉的人间烟火气…… 本次潘涂海蛎“盛宴”主要以海蛎为主要食材烹饪,包括海蛎炸、海蛎煎、海蛎汤、海蛎酱油水等各式各样的食物,其中以海蛎煎和桂花炒两道小吃最有名。现场同时还有同安区“一村一品”美食展销会等活动,通过云洋面线、莲花柠檬茶、田洋甘蔗等“一村一品”美食的现场展销,尽展同安美食文化魅力。当晚的无人机表演秀,更是将现场气氛推向高潮。 举办海蛎盛宴活动的美林街道潘涂社区海蛎养殖面积达6.3万亩、产量约45.4万吨,相关产值约4.5亿元,成为名副其实的“中国海蛎第一村”,是厦门乃至全国范围的海蛎集散中心。主办方表示,希望借助渔村啤酒节聚拢人气,提升潘涂社区“一村一品”海蛎的知名度,带动相关海蛎产业发展,从而吸引更多市民游客前来潘涂打卡。 据了解,本次“电音+美食+村品”渔村啤酒节主题活动以食、逛、尝、品为主题,除炫蛎潘涂夜·逛海蛎夜市外,还包括欢渔后田行·食美味海鲜卷、丙洲尝·特色煎蟹等子活动,各渔村轮流坐庄,邀四海宾朋共享“海味”美食。 |
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