同安区“环东风情季”系列活动持续开展

在潘涂社区，群众驻足观看无人机表演。

打响“一村一品”

助力乡村振兴

提到吃海鲜，不少市民游客就会想到后田海鲜大排档。7月14日至16日，走进本次渔村啤酒节系列活动第一站——美林街道后田社区，各类海味一应俱全。其中，海鲜卷作为该社区的“一村一品”，成了游客们舌尖上的新宠。

鲜虾、花生碎、香菜等食材，经由薄饼皮包裹，下锅油炸，鲜味扑鼻、酥香可口。这就是后田每家大排档都热销的特色海鲜卷。在活动上，每条仅售10元，几乎只够成本。

后田社区党委书记林国阳表示，此次活动发动后田10余家海鲜大排档积极参与，不是为了赚钱，而是为了赚口碑、亮招牌。“游客吃了我们的产品，如果觉得好吃，以后一定会回来找我们。”某海鲜大排档老板林玉芬表示，希望游客们能在活动中了解后田、爱上后田。

小小海鲜卷，书写乡村振兴大文章。“吃海鲜的地方很多，我们要做出特色，就要靠后田海鲜卷。”林国阳介绍，目前，后田共有20余户家庭作坊以制作海鲜卷为生，除了直接面向消费者销售，还可长期供应大排档需求，有的商户一天就能销售近千条，“村民在家就能干活赚钱，还解决了劳动力就业问题。”

据统计，后田海鲜卷产业年产值近千万元。然而，海鲜卷所能撬动的经济效益远不止于此，后田社区的餐饮、住宿、旅游等产业正在逐渐串联，未来还有无穷想象空间。本次渔村啤酒节举办过程中，常态开设同安区“一村一品”美食展销会，云洋面线、莲花柠檬茶、田洋甘蔗等特色产品频频现身，成为活动一大亮点，尽显同安美食文化魅力。