集美区市场监管局倡导文明用餐新风尚

用公筷公勺 按需点餐拒食野味

区市场监管局倡导文明用餐新风尚

今年五一假期，集美游客接待量创下新高。区市场监管局积极倡导市民游客“文明用餐、节约用餐”，拒绝“舌尖上的浪费”。

“上菜时要配上公筷公勺，要与消费者所用的筷子勺子有所区别，以免混淆……”区市场监管局结合假期餐饮单位食品安全检查，同步开展“公筷公勺 文明用餐”倡导行动，向经营者和消费者分发文明餐桌宣传材料，倡导餐饮单位主动引导宾客使用公筷公勺、劝导消费者按需点餐，引导市民、游客养成文明、健康、卫生的用餐习惯，让“光盘行动、绿色用餐”成为新风尚。

假期旅游，总有人想尝尝“鲜”。区市场监管局以旅游沿线的酒楼餐馆、车站旅店等为主要场所，开展“拒食野味”专项检查。重点查看经营者是否存在悬挂野生动物售卖广告牌、私自售卖或饲养野生动物及其产品、宰杀烹饪野生动物等行为，并向经营户普及野生动物保护相关法律法规，督促经营户严格落实主体责任，不得采购、经营、食用野生动物及其肉类制品。同时，积极开展“拒食野味”宣传，倡导不以食用“野味”为乐，不以用“山珍”款待宾朋为荣的文明饮食观。（记者 吴觅亮 通讯员 曾真 来源：集美报）