台青在厦倡导“乐运动”推广“绿餐桌”

台青在厦倡导“乐运动”推广“绿餐桌”

江志崇（右）指导学员使用健身器材。记者 陈翠仙 摄

海西晨报讯（记者 陈翠仙 潘薇）健身运动、养生食疗已经融入许多市民的生活中，改善亚健康的观念越来越深入人心。看中大陆健康产业崛起，在厦台商、台青推出了相关创业项目。台青江志崇开办了健身房，推广快乐健身模式；而台商詹益清则打造“绿餐桌”，推广有机食品。疫情发生后，民众健康意识不断提升，也为他们的推广提供了不少助力。

独特模式推广健身

在软件园二期旁，有一家台青创办的健身房。麻雀虽小五脏俱全，每天晚上，都有不少下班的白领前来健身。创始人江志崇告诉记者，他希望用不一样的经营模式，让学员快乐健身。在疫情停业期间，他们专门拍摄了视频，引导会员以及其他市民居家健身。

江志崇告诉记者，他们健身模式独具特色。“大多健身房的营销模式是销售健身卡以及私教课程。但这对于新手而言，并不合适。很多人购买健身卡后，因不知道如何使用器材，去了几次后就放弃了。”江志崇解释说，他们为购买健身卡的会员也配备了教练，指导他们使用器械，掌握正确的运动方式。“我们希望大家从健身中获得快乐和健康，而非跟风去办健身卡。”江志崇说，为此，他的健身房以“乐来乐爱你”命名。

虽然江志崇的健身房去年7月才正式落地，但他的经营理念可是经过了几年的验证。“我原来是做营养师，2015年大陆全民健身运动兴起后才接触健身行业。在台湾开设了健身房，在广州也曾有4家门店。”江志崇介绍说。

“我的祖籍在龙岩，2005年来大陆寻亲，找到了厦门的亲戚。后来，亲戚参观了我的健身房，强烈建议我到厦门开一家。”江志崇说，去年，他借着来厦参加亲戚婚礼的机会，考察了厦门市场，并最终决定落地发展。

近1年的发展，让江志崇感到当初的决定没有错。“虽然受疫情影响，停业了一段时间。但大家对于健康的意识进一步提升，未来有更多的发展机会。”江志崇告诉记者，现在他们已经累积了近200名会员，待市场进一步恢复后，将开启门店拓展计划。

拓展大陆有机版图

日前，在厦门大学附近的绿餐桌店举办了一场有机素食的试吃会。店老板詹益清告诉记者，厦门有机素食的食客越来越多，他趁着疫情停业期间，调整思路，推出了众多新品。这场试吃会就是他们的成果展示。

詹益清从事有机行业已经近30年，当人们还不知道“有机”为何物时，他就在台湾成立“绿色小镇有机连锁体系”，如今已有上百家连锁店。

看到大陆有机市场抬头，詹益清便计划将“有机王国”版图延伸到大陆，2017年，詹益清在厦门开设了绿餐桌店，主营各类有机果蔬以及相关农副产品。

发掘大陆市场，詹益清除了引进台湾的成功经验，也注重因地制宜。“绿色产业在台湾以线下实体店为主，大陆则要先通过线上传播，建立消费观。”詹益清说，抓住了这一规律后，他们利用线下门店售卖有机产品、餐饮制作，在线上进行直播，并制作相关音频推广绿色有机产业的理念。打造消费者线上了解、线下体验的方式，吸引潜在客户。

如今，厦门已经成为詹益清对外发展的据点，他对接合伙人，在武汉、合肥、石狮等地开设了相关门店。他说：“大陆的有机产业发展潜力大，民众的消费理念也在不断转变。”