厦门翔安检察院建议 餐具消毒了还得印上日期和期限

企业规范市民消费更放心

发现卫生违法行为可举报

“事实上，这次整改对各方来说是一个多赢的局面。”翔安区检察院民事行政和生态资源检察部相关负责人说。对普通市民来说，整改之后食品安全更有保障，到餐馆吃饭也安心多了；对企业来说，形成规范化的生产，有利于提高自身的竞争水平，避免不正当竞争；而对管理部门来说，也有助于更好地进行管理。

翔安区卫生健康局等主管部门表示，如果市民在外出就餐时，发现餐具、饮具集中消毒服务单位存在卫生违法行为，可向区卫生健康局等相关部门投诉举报。

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消毒餐具是否合格

一看二闻三摸

看

一看消毒餐饮具的包装膜，是否按照要求标注餐饮具集中消毒单位名称、地址、联系电话、消毒日期和保质期限等内容；二看包装内的消毒餐饮具表面是否有水渍和明显的污染物；三是透过光线看塑料包装膜是否有杂质、黑点和油污。

闻

拆开包装膜后，闻一闻餐饮具是否有异味，如洗涤剂、消毒剂的气味或者是食物残渣的酸臭味等。

摸

摸一摸拆除外包装的餐饮具是否黏手。如果餐饮具残留有油污，则餐具会有黏黏的感觉，消毒后的合格餐饮具摸起来应该是干爽无水的。