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厦门同安首届“农夫集市”新春购物节周六启动 为期三天

2019-01-24 16:23:50 来源: 厦门网  责任编辑: 段马水   我来说两句
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周末来竹坝 买农家特色蔬菜

同安首届“农夫集市”新春购物节周六启动,为期三天

褒美进士芋深受市民喜爱。(资料图)

厦门日报讯 (文/记者 卢漳华 通讯员 韩超 图/通讯员 何东方)本周六,首届同安竹坝“农夫集市”新春购物节将在竹坝开发区拉开序幕,届时,来自同安区40家农业专业合作社、农业企业将带上自家的优质农产品,现场展示,活动将持续三天。昨天,本报介绍了外观雅致、味香俱佳的高山茶、鲜香甜蜜的释迦果、甜而不腻的龙眼干,您是否还是感觉意犹未尽?

事实上,同安区美食多多,好吃多多,今天本报为您整理了同安区有名的特色蔬菜,一起来瞧一瞧,把它们添加到年货采购清单里吧!

水果玉米

甜脆香嫩 多汁爆浆

在厦门三秀山蔬菜专业合作社(以下简称三秀山合作社)的种植基地里,玉米、木瓜等各类作物生机勃勃。

如今正是水果玉米的采摘季节,来自岛内的游客小李在工作人员的指导下,轻轻掰下成熟的玉米。他一咬:“哇!好好吃!表皮薄薄一咬就破,清香的汁液一下子在嘴里爆开,特别甜,特别脆,从来没吃过这么好吃的玉米!好像水果一样!”小李竖起大拇指,连连惊叹。

三秀山合作社理事长郭永远说,现在采摘的是珍珠水果玉米,乳白色,甜脆香嫩,多汁爆浆,跟水果一样清甜,被称为“水果玉米”。与普通玉米相比,拥有丰富的营养价值,广受消费者好评。

水果玉米的推广并非一帆风顺。郭永远印象最深的是在2005年底,田里的玉米叶子出现斑点,刚长出来的果子蔫了,这种病害本地很少见,技术人员也束手无策。700多亩的玉米,眼看就要报废。郭永远辗转反侧,赶紧联系了农业专家,经过精心诊断,才终于找到病因。

2007年,在郭永远的推动下,全市首家农民专业合作社“厦门三秀山蔬菜专业合作社”正式成立,至此,合作社具备了法人资格。菜农们一改之前零散的销售业务,通过合作社开展各类业务,交易量大大提升。

据介绍,为保障产品质量,合作社每年举办2-3次的成员培训,平均每年培训1500人次,大大地提高了全体成员农业综合素质,产品质量大幅提升。

如今,厦门三秀山蔬菜专业合作社先后获得市级、省级、国家级示范社。注册商标为省级、市级著名商标,合作社一村一品主打产品水果玉米为“福建省名牌产品”,水果玉米年种植面积1500亩。合作社共有成员165人,主要发展订单3000多亩,年产值可达6000多万元。

微风拂过,水果玉米轻轻摇曳身姿。正值水果玉米、水果木瓜的采摘期,您可以拨打电话13950024776购买,也可以到五显明溪村三秀山合作社基地自助采摘,亲身感受最新鲜的美味。

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