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星巴克进入外送市场 有望年底前在厦推出外卖咖啡

2018-08-06 16:45:08来源：厦门网责任编辑： 段马水我来说两句
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厦门晚报讯 (记者张海军)8月2日，阿里巴巴集团和星巴克宣布达成全面战略合作。星巴克宣布将正式进入外送市场，而阿里旗下的多个平台将会全力支持。

两家公司宣布计划于今年年底前依托阿里旗下饿了么成熟的配送体系，星巴克将运行外送业务，覆盖包括厦门在内的30个主要城市超过2000家门店。

这是星巴克在中国首次推出外卖业务，3公里内外卖将在30分钟内送达。过去的一年，星巴克和饿了么一起在解决相关问题，从咖啡生产到包装到配送，把每个细节都拆分来看。比如梳理菜单，剔除无法满足30分钟之内配送的产品；包装的时候如何密封，冷热饮如何分开。饿了么CEO王磊说，直到最后饿了么配置了星巴克专送箱，成立了专门的配送团队，而且做过很多测试之后，才决定上线。

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