连江和石狮海域出现赤潮近期吃贝类要当心

2018-06-11 16:21 高金环来源：厦门网责任编辑：段马水我来说两句

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厦门晚报讯（记者高金环）据福建省赤潮灾害监视监测网报告，连江和石狮海域最近发生两起赤潮。昨日，连江赤潮仍在持续，有5～6平方公里，赤潮水体呈棕色，块状分布；石狮海域赤潮面积明显缩小，小范围水体呈褐色。

海洋专家说，这两片海域的赤潮均为有毒赤潮，连江的为米氏凯伦藻赤潮，石狮的为链状裸甲藻赤潮。赤潮发生期间，沿海水质毒性强。

我市相关部门提醒，各经营企业、餐饮单位、消费者在购买贝类等水产品时，应选择去大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。沿海地区的人们，在赤潮期间不要采捕和购买食用野生的贝类，如发现误食并出现中毒症状，请尽快就医。

相关部门提醒消费者，在烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险；避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位；尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。

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