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明天就是“3•15”国际消费者权益日,维权问题备受关注。今日上午，厦门检验检疫局召开新闻发布会，发布2017年度厦门检区十大维权案例。
7.掺假蜂蜜打“飞的”被截 案例回放：2017年5月，厦门检验检疫局从中国台湾进口的7批蜂蜜检验监管中发现涉嫌掺杂使假情况。这7批次蜂蜜共计83.52千克，货值1788.8美元，经抽样进行碳-4植物糖检测，含量超过7%，涉嫌掺假，厦门局依法对上述不合格蜂蜜进行销毁处理。 专家解读：碳-4植物糖是玉米、甘蔗等碳-4植物在酶的作用下生产的糖。植物的光合作用分为碳3循环和碳4循环，而蜂蜜的花源大多是碳-3植物，所以人为的添加玉米、甘蔗等碳-4植物糖，就可以通过检测蜂蜜中的“碳-4植物糖”含量来鉴别真假。7%是经过大量实验得出的经验值，超过7%就视为掺假。 |
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