众多中华老字号齐聚沙坡尾 地道闽南美食邀您品尝

文化传承

创新性传承闽南文化

十九大报告明确提出“要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”。近年来，在市国资委的指导下，轻工集团秉持“举德商旗、走品质路、做百年企业”的理念，着力由第二产业向第二三产业结合转变，其中，沙坡尾·吃堡作为轻工集团“3+2”平台中美食文化的输出窗口，是集团创新性传承弘扬闽南文化的积极探索和实践。

“美食不仅是‘忙碌为充肚子饥’的物质，更是那无法忘却的乡愁。为了让闽南‘正港’小吃能够延续，让大家在一个地方能够一次吃遍最闽南美食，我们在古老的厦门老渔港创办沙坡尾·吃堡，这就是我们的初衷。”轻工集团有关负责人说，“我们在策划、建设沙坡尾·吃堡的过程中，深深体会到了传承的不易。为了延续闽南美食文化，我们尽力挖掘和动员更多的名小吃来到沙坡尾·吃堡，我们也会尽量为他们创造良好的条件。沙坡尾·吃堡将依托厦漳泉浓厚的文化底蕴，不忘初心，牢记使命，发扬包容、敢拼、会赢、吃苦、耐劳的闽南精神，大力弘扬闽南小吃文化，将古早的精神、味道代代传承，同时打造成为闽南文化对外输出窗口，向外地游客展示闽南传统美食及深厚的文化底蕴。”

【提醒】

沙坡尾·吃堡

请您免费吃到饱

沙坡尾·吃堡由厦门轻工集团旗下的厦门轻工资产管理有限公司统一经营管理，地处厦门沙坡尾避风坞中心区域――沙坡尾58号。为了让更多人品尝到地道、正宗的名小吃，沙坡尾·吃堡将举行为期一个月的万人免费吃活动，详情请关注沙坡尾·吃堡公众号。