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张克坚透过手掌卷成的圆孔，观察蟹肉长得如何 厦门晚报讯（记者 颜梅丽)“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”又到一年一度的品蟹时节，一只只鲜美的螃蟹，是如何走进您的餐桌的？昨日，记者走进翔安东园社区，探访螃蟹养殖户，为您揭秘个大肥美的螃蟹是如何养成的。 “我养的海蟹品种一年也就秋季收成一次。”养殖户张克坚说，当地养殖的螃蟹一般是农历五月放苗，秋季开始收成。因为今年收成不错，他被村民称为“螃蟹王”，但他说，自己一开始也是亏多赚少，久经摸索后才找到门道。 |
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