厦航展福州—纽约航线菜单鲍鱼是主菜米饭有茶香

2016-12-26 09:03:08 来源：东南网责任编辑：刘玮我来说两句

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东南网12月26日讯（海峡导报记者余健平/文吴晓平/图通讯员陈海云）在大多数人的印象里，“飞机餐”难与美味关联。厦门航空日前展出将于2017年2月15日开通的福州-纽约航线菜单，颠覆了大众对飞机餐的印象。

你没看错，品种丰富的餐包，小食是餐前点心，获得“世界华人厨艺创新大赛”金奖的红袍煨翠鲍是头等舱的主推菜，搭配清蒸龙胆鱼、茶香鸡丝饭，口味俱佳，令人唇齿留香。

餐后，还有丰富的水果、红豆奶酪、手工巧克力。

此次在福州—纽约航线的餐谱设计中，厦航将中华特色茶文化、中国德化白瓷、闽台特色美食融合设计，“以茶入馔”，研制成特色养生茶餐。

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