配套国际时尚周 翔安第二届咖啡文化节本周六开幕

首届咖啡文化节现场。(戴舒静摄 资料图)

制作新圩豆干。(陈立新摄)

厦门日报讯（记者 沈彦彦 王元晖）本周末邀请您来到翔安，以亲之故，不见不散；以爱之名，用心干杯，用咖啡的浓香连接彼此，激情在杯中绽放，梦想借文化启航……11月12日，作为厦门国际时尚周的重要组成部分,由翔安区文体广电出版旅游局和翔安区新圩镇党委政府主办，厦门晚报社承办的“翔安区第二届咖啡文化节”将在翔安区新圩镇滨溪公园开幕，一场全民踩线翔安的民俗文化之旅同时在翔安各镇启动。

教您做“大咖”

品味咖啡“韵味” 读懂咖啡文化

咖啡是怎么制作出来的？咖啡的原料又是什么？作为一场以咖啡为主题的文化活动，怎么能少了咖啡香浓的元素和精深的文化？11月12日至13日，主办方在新圩镇滨溪公园将安排4项精彩的活动，其中一项就是让市民现场了解咖啡文化，品味咖啡的“韵味”。

为了向广大市民游客展示新圩镇与咖啡的特有渊源和咖啡文化，现场不仅将请来众多专业咖啡师，为市民游客冲沏、讲解咖啡，还将特意准备6株咖啡树，让市民游客参观。此外，现场还有咖啡豆、咖啡机、咖啡表演、咖啡比赛、咖啡文化展览等精彩活动。

好饮配好杯，在咖啡文化节现场，市民还可以在专业老师的指导下，现场制作咖啡杯。同时，在咖啡节现场，富有翔安特色的民俗文化表演将让您大饱眼福，远近闻名的“三子文化”表演——金柄拍胸舞、新圩嫂合唱团和古宅孩子竖笛表演将轮番上阵。