厦2016年食品安全宣传活动 现场成食品安全课堂

此外，全市六家主要食品行业协会和多家食品企业也主动响应，将自发举办多场食品安全宣传活动。

签责任险让消费者放心

“食品安全责任险不是一个纯粹的保险产品，而是整个食品安全管理体系中的一个环节，也是推动安全生产的重要组成部分。”厦门市食安办相关负责人说。

在食品安全宣传活动现场，保险公司分别与厦门两家食品企业签订食品安全责任保险，投保额都是1000万元。“与食品企业签订食品安全责任保险，一是为消费者多提供一重保障，同时也能加强食品企业的安全责任意识和应对意外事故的能力。此外还可协助政府部门处理事故、化解矛盾。”保险公司负责人说，食品安全保险将针对企业在经营过程中出现的质量问题、缺陷或消费者使用完后产生的意外进行相应的赔偿。和这两家食品企业签订食品安全责任保险只是一个开始，接下来他们会将食品安全责任保险引入到更多的食品企业中。

不过，在选择和食品企业签订食品安全责任保险时，保险公司也会对该食品企业进行相应的调查了解。“我们首先要考察食品企业的产品品质，并关注生产环节，对于市场占有率大的食品企业我们会更加关注。”

其中一家签订责任保险的企业负责人表示，签订食品安全责任保险是希望企业能够更规范地发展，同时也希望消费者能够对其产品更加放心。他说：“在签订保险前期，保险公司对我们企业的产品进行审核，认可企业的产品后再进行签约。”