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厦门沙茶面上榜福建十大名小吃 半月沉江十大名菜

2016-06-03 10:18:35张珺来源:厦门网责任编辑: 苏文标我来说两句
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9、大黄鱼吐银丝

采用产自宁德三都澳,大网箱深海养殖的大黄鱼两尾。一尾鱼切一字花刀,挂糊酥炸成龙形;另一尾鱼取肉制茸,挤鱼丝滑炒,拼成金龙吐丝造型。

10、涮九门头

连城一道药膳兼济的佳肴,采用牛身上九个部位的肉制成,鲜爽滑嫩,有健胃补肾、祛寒去湿之功效。

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