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“猪八戒”涨成“牛魔王” 厦平价肉销售延期至下月

2016-04-06 09:35:58孙春燕来源:东南网责任编辑: 刘玮我来说两句
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东南网4月6日讯(海峡导报记者 孙春燕 通讯员 李春妮)每年春节过后的一两个月是猪肉消费淡季,价格也会有所下跌,但今年却大不一样,“猪八戒”几乎变成了“牛魔王”,身价在“飞行模式”中直线上升,厦门市民菜篮子“压力山大”。

昨日,导报记者从厦门市发改委获悉,眼瞅着“猪八戒”身价一路飞涨,经厦门市政府批准,决定将已经执行一个月的差价补贴平价猪肉销售政策延期至5月8日,也就是说,比市场均价低5%以上的“平价猪肉”,厦门市民可以再吃一个月了。

同比涨幅超60% 猪肉价格启动“飞行模式”

今年元旦开始,全国多地猪价就启动了“飞行模式”。中国生猪预警网数据显示,清明小长假前,瘦肉型生猪出栏价格达到19.79元/公斤,突破2011年6月的历史最高点,相比去年同期瘦肉型生猪不到10元/公斤的出栏价,同比涨幅超过60%。

农业部公布的数据也显示,到3月份的第三周,猪肉零售价格已经达到每公斤28.6元,3月份猪肉价格单月涨幅就超过30%。

猪价上涨破纪录,养猪的利润也同样刷新了历史。市场机构卓创资讯最新的数据显示,今年3月第四周猪料比价为8.43,养一头猪平均利润达到近800元,市场上的小猪仔更是一猪难求。

据厦门养殖业者介绍,现在市场上一头20公斤重的小猪,价格在去年不到300块钱,现在至少在1000元以上,虽然价格翻了几倍,但还是供不应求。

猪价连续上涨,让厦门市民的菜篮子“压力山大”。松柏的王大妈直言,新年前一公斤里脊肉差不多34元,新年后涨到36元,最近两天甚至要将近40元。不过,农业部专家预测,综合天气转暖,猪仔成活率,养猪户补栏量提高等因素,未来猪价上涨不可持续,很有可能在几个月后就会发生回调。中国生猪预警网首席分析师冯永辉预计,回调、下跌幅度可能超过15%。

比市场均价低超5% 厦门平价肉销售延期一个月

眼看猪价一路上涨,早在3月初,厦门就启动了差价补贴平价猪肉销售政策。昨日,厦门市发改委对外宣布,上述政策延期至5月8日。

也就是说,在新华都、夏商民兴超市、永辉超市、天虹商场等的平价商店中,带皮腿肉、肋条肉、精瘦肉和中排骨等四个猪肉品种中,消费者可以相当于市场均价九五折的价格买到至少两种。

待市场猪肉价格平稳运行超过一周后,厦门市发改委将另行通知停止平价猪肉销售政策。也就是说,比市场均价低5%以上的“平价猪肉”,可以再吃一个月了。

据了解,厦门是福建“平价商店”的试点城市之一,市场价格平稳时,平价商店以不高于市场平均价销售指定农副产品;在市场价格异常时,按政府协议价格销售农副产品(即销售的蔬菜价格低于市场平均价15%以上,粮油肉蛋低于市场平均价5%以上),发挥稳价惠民的作用。目前,厦门市农副产品平价商店已扩展至76家,初步建成分布全厦门6个区的农副产品平价商店销售网络。

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