东南网2月20日讯(海峡导报记者 孙春燕)油菜5元、花菜7元、上海青6元……这不是大排档的菜单,而是厦门菜市场的菜价。 昨日导报记者调查发现,春节过后,本应逐步下跌的菜价并没有迎来降价潮,相反,水叶菜、花椰菜依然是一路高歌猛进。与此同时,鸡鸭等禽类价格却越来越亲民,一涨一跌之间,蔬菜价格直逼鸡肉价格。 豆角价格快赶上鸡肉了 “一斤豆角11元,一斤芹菜8.5元,这是不让人吃菜的节奏啊!”昨天上午,家住大同路的郑大嫂买了三样菜,就花掉了30多元钱,她忍不住发出这样的调侃。 刘先生前天逛市场,也被高菜价吓了一跳:上海青6元/斤,小白菜也要6元/斤,芹菜8元/斤,蒜薹8元钱。而当他问小贩要一两根小葱时,小贩回答:“一斤青葱8元钱,送你两根、送她两根,我今天就白干了。” 同安菜市场的一位菜贩告诉导报记者,节前青椒每斤5元、花菜4元、芹菜5元、豆角5.5元,原以为这已是菜价高峰了,没想到春节需求高峰过后菜价却不降反升,芹菜涨到了8元多,豆角单价甚至突破11元。水叶菜疯狂涨价的同时,菇类也跟着上涨“凑热闹”。昨天,八市的白玉菇、蟹味菇4.5元/斤,蘑菇、香菇、杏鲍菇7元/斤,茶树菇7.5元/斤,秀珍菇8元/斤,金针菇、海松菇10元/斤,均比节前高出一个档次。 不过也有好消息。与菜价一路飙高不同,思明营平市场的活鸡和活鸭大降价,相比前一日分别下降了3元和5元,活鸡每斤售价仅12元,与豆角的“身价”仅仅相差1元钱。 高菜价或还要维持一阵子 春节是消费高峰期,蔬菜价格上升也很正常,但像今年这样节后还持续高价甚至继续上涨的现象,并不多见。 据了解,冬季农副产品本来就在价格上升阶段,再加上今年春节期间和节后,我国不少地区遭遇低温冻害和雨雪天气,蔬菜生产量减少,运输流通成本升高,让菜价维持高位。 中埔蔬菜批发市场人员也说,春节过后蔬菜价格打破以往规律是因为南方蔬菜货源供应紧缺。年前南方蔬菜主产区遭遇历年来罕见低温雨雪天气,导致蔬菜减产,收购价格一直居高不下,带动市场蔬菜价格持续高位运行。 那么,菜价何时才会降下来呢?有农业专家表示,蔬菜生产具有生产周期短,受天气影响因素大,寒冷天气导致供应量减少,蔬菜价格涨得自然快。但同时,只要天气一回暖,农民种植增多,蔬菜很快将会大量上市。“估计这种情况还要持续20天左右。”农业专家表示,等温度上升,黄瓜、茄子等蔬菜就会大量上市,蔬菜价格自然就下来了。
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