海西晨报讯(记者 谭雅环 通讯员 毕汪洋)夏秋交替之季,是腹泻等肠道疾病的高发期,食物煮熟、煮透是否就安全了?怎样才能预防“病从口入”?上周六,湖里星期六科普大讲堂特邀厦门市第一医院消化内科首席主任医师郑建玮开展了一堂题为《如何防止病从口入》的专题讲座。 郑建玮医生从蚕豆病、胃肠道疾病、食物过敏等常发病的预防和治疗着手,结合实际病例,教居民们该如何防止病从口入。 此外,郑建玮还提醒,由于环境和遗传的关系,现在过敏体质的人越来越多,轻者全身起皮疹,重者会出现过敏性休克。生活中,最常引起过敏的食物有贝壳类、牛奶、花生、鱼、虾、鸡蛋、小麦、树果等。如果孩子曾患过敏性荨麻疹、咳嗽、支气管哮喘等病,很可能对很多食物都会过敏,因此,最好提前筛查,尽量避开过敏原,减少不必要的麻烦。 据悉,来参加本次讲座的多是老年居民。一位专程从思北赶来的黄阿姨听完讲座后说:“湖里星期六的讲座办得非常好,帮助我们老年人了解了许多知识,特别是专家与老年人互动,耐心解答大家提出的问题,让我们都很满意。建议以后多举办这样的讲座。” |
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