购买指南 市民购买月饼,还需要注意以下几点。 1.查看标签的内容是否齐全。食品标签必须标示的内容有:食品名称、配料表、净含量、生产(经销)者的名称和地址联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证等。 2.查看产品包装是否完好。 3.观察产品的外观,如广式月饼的形态应外形饱满,表面微凸,轮廓分明,品名花纹清晰,无明显凹缩、爆裂、塌斜和漏馅现象。饼面棕黄或棕红,色泽均匀。 4.月饼买回家后,应按照包装上写明的贮藏条件进行保存,以免出现发霉、变质等情况,造成食品安全隐患。 5.应在保质期内食用月饼,单个应在短期内食用完毕。 |
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