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厦门72批次月饼抽检合格 月饼虽美味品尝需有"度"

2015-09-28 07:42:17彭怡郡 来源: 厦门网  责任编辑: 文洁   我来说两句
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购买指南

市民购买月饼,还需要注意以下几点。

1.查看标签的内容是否齐全。食品标签必须标示的内容有:食品名称、配料表、净含量、生产(经销)者的名称和地址联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证等。

2.查看产品包装是否完好。

3.观察产品的外观,如广式月饼的形态应外形饱满,表面微凸,轮廓分明,品名花纹清晰,无明显凹缩、爆裂、塌斜和漏馅现象。饼面棕黄或棕红,色泽均匀。

4.月饼买回家后,应按照包装上写明的贮藏条件进行保存,以免出现发霉、变质等情况,造成食品安全隐患。

5.应在保质期内食用月饼,单个应在短期内食用完毕。

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