厦门正密切监控猪肉价格 必要时采取政府补贴平抑物价

猪肉价格可能将维持一段时间的高位运行。（记者 苏媛摄）

厦门日报讯（记者 沈彦彦 林雯）这几天，猪肉价格涨得可真快！前天，排骨每公斤批发价51.8元，瘦肉每公斤31.6元；昨天，在厦门中埔批发市场，排骨每公斤批发价53元，瘦肉每公斤32.2元，三层肉每公斤27.8元，一度都在10元以下的腿肉竟然每公斤也批发到了24.6元。

数据显示，7月份厦门生猪屠宰量109088头，生猪收购均价15.84元/公斤，同比上涨17.86%；统肉批发均价18.44元/公斤，同比上涨12.02%。

应对猪肉价格大幅上涨，厦门有关部门都采取了哪些措施来稳定市场？记者昨日就此进行了采访。

【市场】

猪肉一天一个价

猪肉一天一个价，这让最近在大学路市场卖肉的小陈觉得太繁琐，昨天，他索性换了一块可擦洗黑板来公开每日的猪肉价。

昨日6:30，蔡阿姨来到大学路农贸市场的肉摊，逛了一圈后，不禁愣住了:排骨的价格竟然和牛肉价格相差无几！于是，蔡阿姨决定再到附近的超市看看。

在附近的一家生鲜超市，包装好的净肉价格就更高了，一盒排骨的价格以往顶多是20元左右，如今，随便拿起一盒都要三四十元。

最后，蔡阿姨还是选择买了一只白条菜母鸭回家炖汤喝。这只菜母鸭的价格是60元，大概两斤多。如今，排骨和上好的菜母鸭价格几乎一样了。