切下菠萝头能种植 专家说开花后才有可能结果

切下菠萝冠顶

制成绿顶白根的菠萝头

长出长长的白色根须

东南网4月13日讯（海峡导报记者 香卉辉）又到了菠萝上市的季节，厦门满大街都飘着菠萝香，近日，有网友吃菠萝吃出了新花样，称将菠萝头种在水里就能生根发芽，说不定过几年还能吃到自己种的菠萝。帖子引发了不少市民种菠萝头的热潮，到底菠萝头能不能种植成功，能不能结果？本期《记者实验室》将为您探究一番。

现象：市民热衷种菠萝头

家住东渡的黄小姐看到帖子后非常动心，立刻去菜市场买了最新鲜的菠萝，按照帖子的流程，将其种在水杯里，每天换水，已经一周过去了，还没有看到发芽，很是着急。“你这个菠萝头要吗？可以带回家种活的。”在嘉禾路，一位贩卖菠萝的摊主在询问买家。“最近很多人都找我要菠萝头，如果顾客要的话，我切的时候就要小心点。”女摊主笑着解释说。

导报记者观察发现，的确有部分顾客会要求将菠萝头带回家。“主要是带回家锻炼我女儿动手能力，她现在热情很高啊！”市民李先生笑着说，女儿在家里已经种了好几个菠萝头，现在每次买菠萝都记得带个菠萝头回家。“这个很好种，不需要成本，插在水里就行，也不用管。”开花店的赵小姐指着自己种的几盆菠萝头说，这种免费的绿植很少人会拒绝。

实验：三周后 菠萝长出长根须

菠萝头到底能不能种成功？导报记者决定亲手试验一番。按照帖子的流程，导报记者将菠萝冠顶部分切下来，注意切到叶子下面的位置，先除去冠顶的果肉，再掰去几圈叶子，露出绿色的杆，然后再切去皮，就做成了一个绿顶白根的菠萝头。

找来瓶子装满自来水，将菠萝头插进去。接下去的时间，每两天给菠萝头换水，两周以后，菠萝的根部开始冒出白色的根芽，三周以后，长长的根须就长成了，十几厘米的白根漂在水里。

待到根须足够长，而且菠萝长势旺盛的时候，将其移栽到花盆中，一个漂亮的盆景就诞生了。看来，菠萝头真的可以在水中栽培成功。

专家：种植简单 结果不易

“我最近也关注到这个现象，大家都在热闹地种菠萝。”昨天，集美大学生物学李教授告诉导报记者，菠萝种植其实并不难。

李教授说，植物的任何组织在合适的条件下都能诱导生根，只是难易程度不同而已。菠萝的生根条件算容易的，因为其冠顶部分有增长点，所以在水中长根不难。

但是，菠萝是否能结果可就不一定了。李教授分析认为，植物结果需要开花授粉，菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。至于“查看菠萝顶冠是否存在未发育的授粉胚珠”的现象，李教授表示不太可能，因为成熟的果实顶部不太可能还有胚珠待发育。