厦门日报讯(记者 沈彦彦)昨日,一条180斤重、身长近3米的北大西洋银鳕鱼“游”进了厦门鹭建发水产。鹭建发水产的员工拿着刀,娴熟地将这条“巨无霸”切成一条条细长的鱼片——这已经是今年他们分割的第三条“鱼王”。 除了这条“鱼王”之外,众多从北大西洋捕捞起来的其他海鲜——澳洲特大鲍鱼、东星斑、鳕鱼、海参、黄花鱼等也纷纷进入了鹭建发水产冻品有限公司的仓库。上岸分割后,它们被真空包装袋严严实实地包裹起来,马上送往客户的手中。这些客户包括大酒店、餐馆甚至是水产店、超市。 鹭建发水产冻品有限公司的负责人胡斌告诉记者,近期,受禽流感影响,水产业“火”了。尽管市场需求出现新情况,送礼的、团购的都有所减少,但个人需求、酒店需求比往年增多。由于春节临近,禽类消费有所减少,而这些水产正好“填补空缺”,成了市民菜篮子里的“新宠”。 和火爆的水产品销售相比,禽类销售十分冷清。不仅菜市场难觅鸡鸭的影子,而且在超市的生鲜区中,冷冻鸡肉的销量也比之前有所下降。 除了个人消费减少外,酒店、饭店购买禽类的数量也锐减。昨日下午,记者来到厦门一个禽类批发中心,相关工作人员拿着一份报表叫苦不迭,“一天才卖出200多只鸡,如今的日消费量居然还不到原先的十分之一。” 相关 鸡鸭卖不动 有商家改卖糕点 昨日临近中午,记者来到厦门农贸市场发现,以往天刚蒙蒙亮就热闹起来的禽类销售点,如今日上三竿还是门可罗雀——没有了活禽的叫声,有的商家关门歇业,有的就地“转行”,卖起了糕点。而一家快餐店原本主打鸡肉饭、辣子鸡、鸡肉煲等特色菜品,但受禽流感影响,现在卖的是鸡排等经加工冷藏的鸡肉制品。 |
相关阅读:
- [ 01-19]厦门出台H7N9中医药防治方案 仅适用于高危人群
- [ 01-17]湖里今起暂停活禽交易 发现非法活禽交易可电话举报
- [ 01-17]厦检验检疫局全方位防控疫情传入 今年至今未发现
- [ 01-16]厦门现5例人感染H7N9病例 检验检疫全方位防控疫情
- [ 01-16]厦门检验检疫局严防台新型禽流感传入大陆
- [ 01-13]思明启动防控禽流感措施 未现禽流感人传人现象
- [ 01-12]为防控H7N9禽流感 厦门相关活禽交易市场暂时休市
- [ 01-09]预防禽流感广场鸽关进木屋 请尽量避免与活禽接触
打印|收藏|发给好友【字号大中小】 |
心情版
相关评论