中小餐饮店禁用50公斤气瓶 换小气瓶燃气灶也要换

东南网11月28日讯（海峡导报记者 陈思亲）中小餐饮店禁用50公斤气瓶，新的餐饮店用气规定于26日发布后，导报记者昨日走访发现，供气企业已接到通知，并根据要求调整供气。

与此同时，导报记者走访多家店面发现，已有相关人员开始到部分中小餐饮店检查，并要求店家不再使用50公斤气瓶。

燃气公司提醒，换了小气瓶，餐饮店燃气灶也要换，否则可能带来新隐患。

屿浦路的一家小吃店内，师傅使劲抡勺，火苗跳了起来。“以后都不能用50公斤气瓶了，早上有人来检查过，说用完这瓶不能再用。”这家小吃店的老板说，一瓶50公斤的气，一般情况下可以用一周到10天左右，生意好的时候三四天就没了。“小气瓶麻烦，一两天就要换气。”旁边的另一家小吃店内，老板也说道。

与此同时，导报记者从多家涉及瓶装燃气业务的企业了解到，涉及到烹炒等用气量较大的餐饮店，在更换25公斤等小气瓶后，要格外注意更换灶具。“功率较大的灶具，小气瓶压力不够，会在瓶底结冰，也容易发生小爆炸。”一位负责瓶装气业务的人士提醒说，这些餐饮店在更换小气瓶后，也要搭配功率稍小，与气瓶适应的灶具，避免发生安全事故。