各省事交流先进经验 治理餐桌污染这些办法管用

陕西西安

关键词:诚信

建立食品企业

“红黑名单”制度

在与人民群众关系密切的粮食、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品等领域深入开展专项整治，对发现的问题及时立案查办，并充分发挥公安食品药品犯罪侦查支队的作用，保持打击食品安全领域违法犯罪的高压态势。将“小餐饮”整治规范列为对市民承诺的惠民实事，制定规范标准，如小餐饮、小作坊等“四小”行业以及学校食堂、农家乐等业态的管理办法，完善食品安全法规制度保障。在食品企业中建立诚信承诺、警示约谈和“红黑名单”制度，加大对失信企业的日常检查频次。在政府网站建立“曝光台”，对监管中发现的问题及时向社会公布，督促企业诚信经营。

四川金堂

关键词:检测

农产品上市

需产地准出证明

将农产品质量安全监管工作纳入“十二五”发展规划，成立由县长任组长的领导小组，统筹农产品质量安全工作。明确部门、乡镇职责，以及具体措施和运行机制，层层签订目标责任书。要求农产品生产主体均要设置专职质量安全负责人，落实产地管理、生产管控、生产记录、包装标识等质量内控措施，并面向社会公开承诺。全面实施农产品产地准出和市场准入，有检测室的生产企业上市前必须自检产品，其余委托县乡两级检测，合格的开具统一编号的《产地准出证明》。主要农产品批发市场、农贸市场、超市实行农产品市场准入检测，未经检测或检测不合格的农产品，严禁入市销售。