厦门三无酒精易买到 餐桌上小火苗或引发大事故

客人要拼桌，服务员没有熄灭火炉，直接拖桌子，差点烫伤客人的手。此外，厦门市场上的劣质酒精销量意外地好，这些酒精大多流向餐馆。

连日来，记者探访厦门多个市场以及餐馆，存在的问题让人担忧。要防止餐桌上的烧伤事件，还需相关部门加强监管。

海西晨报讯（记者 袁青青 见习记者 蔡樱柳）义乌女大学生吃烧烤被大火吞噬让人触目惊心，餐桌上的危险再次引起人们高度关注。近日，不少市民致电晨报新闻热线称，厦门市场上也有不少劣质或“三无”酒精，存在安全隐患。

连日来，记者探访厦门多个市场以及餐馆发现，不仅劣质酒精容易买，生意红火的餐馆里也存在使用酒精炉不规范的现象。

调查：

食客差点被烫伤

义乌女孩吃烧烤被大火吞噬和服务员添加酒精不规范有很大关系。记者在走访中发现，厦门不少餐厅也存在类似的不安全现象。

“我们爱吃他们家的咖喱锅，那天我们要换桌时，服务员竟端着没熄火的炉子跑，太吓人了。”近日，市民陈女士致电晨报新闻热线反映一家鱼旨寿司餐厅使用瓦斯炉不规范。7日晚，记者前往读者所说的鱼旨寿司餐厅体验，当记者吃芝士火锅吃到一半时，服务员要为其他客人拼桌，需要拖动记者所在的餐桌。危险一幕发生了。火锅未熄灭，服务员竟直接拖桌子，导致翻滚的火锅汤溢出，差点烫到食客的手。

随后，记者还随机走访了位于嘉禾路的家乡瓦罐煨汤、江华里的湘中湘菜馆等餐厅。在家乡瓦罐煨汤，服务员在添加酒精时，未移开酒精炉，直接用手拿了固体酒精在顾客面前添加并点燃。在湘中湘菜馆，服务员往酒精炉内添加了太多啫喱状酒精，当顾客面点燃后，火苗险些烧到食客头发。