中埔水产批发市场将搬迁至厦门夏商水产批发市场

东南网9月16日讯（海峡导报记者 孙春燕）家住厦港的老厦门人，餐桌上的海鲜却来自大洋彼岸；北方来的游客，回家时也能让爱吃的海鲜和自己一起坐飞机；现场买活鲜，一圈市场逛下来，已变成煎炸烤煮的美味佳肴……

别以为这是痴人说梦，随着中埔水产市场即将搬迁至新家——厦门最大的、市政府指定的厦门市唯一的水产批发市场厦门夏商（高崎）水产批发市场，以前想都不敢想的事，即将成为现实。

1个大动作改变水产格局

说起厦门的水产市场，占地6万多平米的中埔水产市场，让不少业界人士又爱又恨。中埔水产尽管人气很旺，但因为面积有限，经营户无法进一步做强做大，有时眼看着生意上门却没法做。“为了能给水产产业更大空间，将中埔水产批发市场整体搬迁，被提上市政府的议程。”夏商（高崎）水产批发市场负责人说，新市场位于象屿保税现代物流园区内，杏林大桥桥边，紧邻闽台中心渔港，总占地面积20平方米，总建筑面积18.5万平方米。

它就是厦门夏商（高崎）水产批发市场，由厦门夏商农产品集团投资建设的现代化、规范化、专业化的大型水产品批发市场。该项目是厦门市委、市政府的重点民生工程项目之一，按高标准、高起点进行总体规划，总投资超过10亿元。

也就是说，厦门夏商（高崎）水产批发市场将是厦门，乃至海西规模最大的水产市场，而它的市场地位还不止如此。“高崎水产市场将成为海西水产的价格中心，整个海西的水产价格将以这里为标准。”

不仅如此，厦门有着天然的对台优势，每年台湾销往大陆的水产都有十几万吨，高崎水产市场还将成为最大的台湾水产集散中心。

据悉，该市场现已竣工验收完毕，按照厦门市政府的规划要求，原中埔水产批发市场将整体搬迁至该市场，明年下半年开业。

4大平台带来不菲商机

有着如此强大的功能，科学合理的规划一定是少不了的。

“市场主要建设培育水产品交易、码头作业、水产品加工进出口及保税、综合配套服务等四个平台。”市场负责人说，四个平台下，市场年交易量预计可达55万吨，年营业额110亿元，发展前景十分广阔。

在一本水产市场的画册上，四大平台非常醒目。

水产品交易平台可提供活鲜、冰鲜、冻品、贝壳类、淡水鱼、干货水产品的批发、配送、拍卖、代理业务等服务。

码头作业平台配套的卸渔码头、理渔区、活鱼暂养转运区、制冰区，可提供产品装卸、活鲜暂养、渔需补给等服务。

水产品加工、进出口及保税平台，依托配套的2万吨现代化智能冷库，可提供冻品保税和转口贸易服务；配套的2.25万方平米加工车间，具备HACCP及欧盟认证资质，可开展水产品出口和内销的深加工；1.5万平方米的活鱼暂养场可作为活鱼出口中转及进口（台湾）水产品定点隔离和保税仓储的场所。

综合服务平台则配套着综合服务设施，可提供检验检测、电子结算、信息、金融、公寓、餐饮、休闲娱乐、旅游购物等配套服务。

市场负责人认为，这个项目的启用不仅可以为厦门这个港口城市带来大量的物流、资金流，更为重要的是，对台经贸关系上政策性的创新和实践性的突破，“成为提升厦门城市聚集和辐射功能的重要举措，成为海峡西岸乃至全国最重要的水产批发、冷藏加工、保税仓储、物流配送中转集散地，在对台海洋渔业和农业交流中发挥龙头带动作用”。